導語：德國制造世界聞名，這不僅僅局限于機械、汽車、生活用品的制造，德國的食品也是精益求精，其高標準食品安全性和德國制造的品質(zhì)，都獲得了消費者的百分之百認可。
德國是全球優(yōu)質(zhì)食品生產(chǎn)的領先者，其高標準的食品安全性以及德國制造品質(zhì)受到全球消費者的認可與推崇。由于受到高效生產(chǎn)方法創(chuàng)新和持續(xù)改進的推動，德國食品工業(yè)的發(fā)展在歐洲處于領導地位，產(chǎn)值在2013年達到1800億歐元，是德國第四大支柱產(chǎn)業(yè)，其中肉類和乳制品分別是食品產(chǎn)業(yè)中比重最大的兩大行業(yè)。
據(jù)統(tǒng)計，2013年德國肉類行業(yè)產(chǎn)值超過400億歐元，其中豬肉占比68%，禽肉占比18%，牛肉占比14%。德國乳品行業(yè)年均產(chǎn)值超過260億歐元，2014年牛奶產(chǎn)量達到3240萬噸。德國肉類和乳品產(chǎn)值均為歐洲第一。
近年來，德國食品對華貿(mào)易一直保持著高速增長態(tài)勢，據(jù)最新統(tǒng)計，2015年德國成為中國最大的豬肉進口來源國，進口液態(tài)奶的最大來源國，嬰幼兒配方奶粉對華貿(mào)易也位居前三?；诘聡忸惻c乳品對華貿(mào)易的不斷擴大，德國農(nóng)業(yè)部、德國肉類出口協(xié)會和德國乳品出口協(xié)會三方于2014年共同成立了德國肉類與奶類協(xié)會中國辦公室，以加強德中雙方在肉類與乳品行業(yè)領域之間的合作，進一步推動和促進雙方在食品貿(mào)易領域的健康可持續(xù)發(fā)展。
德國的方方面面已經(jīng)被國人越來越熟知，今年，德國展團將帶著備受廣大消費者青睞的高品質(zhì)食品來到中食展，近距離的與中食展觀眾見面，再次將德國品質(zhì)融入中國。