10月27日，澎湃新聞記者多方采訪獲悉，開了40多年的上海靜安面包房已被申請破產(chǎn)清算。不過，已有其他老字號品牌正洽談接手靜安面包房部分加盟店。消費者所熟悉的法棍、白脫小球、白脫別司忌等明星產(chǎn)品都有望保留。只不過，它們今后將貼上其他商標出售。
近日，網(wǎng)上有消息稱，上海靜安面包房的門店即將全部關(guān)閉。10月27日，澎湃新聞記者在大眾點評上看到，該品牌飛虹店、靜安寺店都已標注“暫停營業(yè)”。此后，記者致電雙陽路店、萬航渡路店、長陽路店、赤峰店等門店電話，都無人接聽。隨后，記者致電靜安面包房熱線電話得知，截至10月26日晚，本市靜安面包房門店除大木橋路店、萬航渡路店、石泉路店三家門店之外都確定閉店。
10月27日，靜安面包房大木橋路店，貨架上只剩礦泉水。
10月27日，澎湃新聞記者來到大木橋路店。店員告訴記者，什么時候停業(yè)以及是否會補貨，要等公司的通知。此外，店員補充道，消費者所持有的靜安面包房有效卡券，還可在紅房子西餅坊、老大昌部分門店兌換。
公開資料顯示，上海靜安面包房是上海第一家中外合資的法式面包房，創(chuàng)立于1985年。法棍、白脫小球、白脫別司忌是其明星產(chǎn)品。
這家面包房真的會就此謝幕嗎？澎湃新聞記者搜索發(fā)現(xiàn)，10月21日，上海市第三中級人民法院發(fā)布一則公告稱，上海錦江資本有限公司以上海靜安面包房有限公司不能清償?shù)狡趥鶆?wù)、明顯缺乏清償能力為由向法院申請對其進行破產(chǎn)清算。公開資料顯示，上海靜安面包房有限公司由靜安面包房控股有限公司和上海錦江國際餐飲投資管理有限公司共同持股。
法院公告截圖 圖源：全國企業(yè)破產(chǎn)重整案件信息網(wǎng)
“我晚上路過靜安面包房雙陽路店，發(fā)現(xiàn)貨架上已經(jīng)換上了其他點心品牌的產(chǎn)品?！?0月27日晚間，有網(wǎng)友稱，疑似有其他老字號品牌接手靜安面包房。
澎湃新聞記者此后幾經(jīng)輾轉(zhuǎn)聯(lián)系到該老字號品牌獲悉，目前，他們正在洽談接手靜安面包房部分加盟商事宜。消費者熟悉的法棍、白脫小球、白脫別司忌等明星產(chǎn)品都有望保留。只不過，今后這些產(chǎn)品也將換上新的商標出售。
“作為土生土長的上海人，靜安面包房閉店確實遺憾。但市場就是這樣，有進有出才是常態(tài)，如果它家的明星產(chǎn)品真的能夠保留下來，我覺得也是一件好事?！鄙虾Ｊ忻駝⑾壬f道。
澎湃新聞高級記者 鄒娟 實習記者 張云鵬
來源：澎湃新聞
