再過一周就將迎來我國(guó)傳統(tǒng)的中秋節(jié)，這也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。而月餅象征著團(tuán)圓，是中秋佳節(jié)必食之品。近日，北京商報(bào)記者走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，商場(chǎng)和糕點(diǎn)店已紛紛搭起“月餅專區(qū)”，各種口味月餅映入眼簾，挑選的人也是絡(luò)繹不絕。推銷員告訴北京商報(bào)記者，賣得較好的是一款名為馥月天香的糖醇月餅，一盒中包括五仁、蓮蓉、黑麻、鷹嘴豆、南瓜、苦蕎、黑豆、山藥八種口味，適合糖尿病、高血壓等慢性病患者食用。消費(fèi)者要如何進(jìn)行選擇，月餅要怎么吃才健康呢？下面來學(xué)習(xí)一下健康吃月餅的小知識(shí)。
購(gòu) 選擇低糖
陜西中醫(yī)藥大學(xué)附屬醫(yī)院副教授、副主任醫(yī)師董盛介紹說，消費(fèi)者在選擇月餅的時(shí)候主要以容易消化的月餅為主。糖尿病患者可以選擇無糖的月餅進(jìn)行選購(gòu)。此外，月餅忌高溫又怕潮，放久了會(huì)失去香味特色，餡也會(huì)變質(zhì)，吃了有霉點(diǎn)的月餅容易引起食物中毒，因此董盛提示大家，購(gòu)買時(shí)要選擇新鮮的月餅。
吃 適量食用
董盛表示，月餅中含有較多的油脂、蔗糖，不宜過量食用。尤其是老人和兒童本身胃腸功能較差，或者是糖尿病患者更要注意適量為宜。大家在吃月餅的時(shí)候可以將月餅分成小塊全家一起吃，這樣既有團(tuán)圓氛圍又可以少量食用。另外，董盛認(rèn)為，吃月餅的時(shí)間以早上和中午為主，晚上盡量少吃，不建議和油膩食物同時(shí)進(jìn)餐，也最好不要空腹食用。
中秋到來之際，亦是大閘蟹上市之時(shí)，月餅是否能和大閘蟹混搭吃呢？對(duì)此，董盛表示，大閘蟹與月餅同時(shí)服用沒有問題。