來源：中國食品報
優(yōu)質(zhì)的月餅餡料之所以深受消費者的喜愛，就在于其細膩、滑潤和松軟的口感及其豐富的營養(yǎng)價值，究其根源來自于餡料的原料組成。而憑借選料考究，34年來專注于奉獻精品餡料的博宇食品無疑成為餡料行業(yè)中的翹楚。
保定博宇食品有限公司創(chuàng)立于1981年，三十多年如一日，專業(yè)生產(chǎn)銷售月餅餡、糕點餡、面包餡、面點餡、湯圓餡等各種餡料，產(chǎn)品主要供于全國老字號等烘焙企業(yè)。博宇公司的純紫薯餡及紫薯蓉餡，原料選用山地特有品種紫薯，沙感性強，顏色深紫，富含花青素和硒元素；純綠豆蓉餡則選用張家口壩上地區(qū)產(chǎn)非轉(zhuǎn)基因，天然生長的綠豆；棗蓉及純棗漿餡原料則是選用滄州金絲小棗，棗味濃郁，芳香適口。公司產(chǎn)品深受各大廠家青睞，產(chǎn)品供不應(yīng)求。
博宇餡料先后榮獲國家焙烤協(xié)會頒發(fā)的“創(chuàng)新餡料獎”，國家工商聯(lián)頒發(fā)的“放心月餅餡料獎”、“餡料創(chuàng)新特色獎”等榮譽。（王明）