城市信報9月6日A6版曾報道了島城小嫚靠自制月餅一周收入超過月薪，玩哭了一些月餅廠家，近日，城市信報記者發(fā)現(xiàn)，DIY火了，烘焙材料店也跟著沾了光。月餅廠家哭了，烘焙材料店老板卻笑彎了腰！不少烘焙材料在節(jié)前斷貨。一些烘焙材料店為了滿足客戶的DIY欲望在中秋之前爭相推出了月餅材料包套餐，甚至還推出了免費(fèi)教授月餅烘焙的服務(wù)。
與往年中秋到超市買月餅不同，這個中秋節(jié)不少市民紛紛表示自己家的月餅是在家做的。城市信報記者發(fā)現(xiàn)，淘寶網(wǎng)上的烘焙材料店除了售賣黃油、面粉等常見的烘焙材料，部分店家還推出了月餅原料套餐，如果你小窗該店的淘寶客服，有的客服還會告訴你制作月餅的方法。
位于大連路上的百靈鳥烘焙坊還在中秋節(jié)前兩個月推出了免費(fèi)烘焙月餅學(xué)習(xí)班，截至目前去學(xué)習(xí)過的市民已經(jīng)超過了180位?！爸恍枰簧?0元的材料費(fèi)就可以在店里跟老師一起學(xué)習(xí)做月餅，走的時候還可以將做好的月餅帶回家，大家都覺得比買月餅劃算。”烘焙坊的老板韓女士表示，來學(xué)習(xí)制作月餅的都是一些老顧客，大家動手的積極性都比較高，但是都表示不知道去哪兒學(xué)習(xí)好，她就空出時間來專門開了這個班，親自教大家學(xué)習(xí)做月餅，“喜歡做糕點(diǎn)的人越多，買材料的人也就越多，我這也算是為店里生意做投資呢?！?BR> 市南區(qū)的李女士看見朋友都自制月餅，忍不住也購買了烤箱自己制作了幾個月餅，誰知道在朋友圈曬了照片之后，她的月餅竟然火了起來，不少朋友想要從她那兒購買月餅。甚至還有不少朋友從她那兒打聽購買什么材料，怎么制作？嘗到甜頭之后李女士就琢磨自己也開一個家庭式的西點(diǎn)店?！拔覝?zhǔn)備先自制西點(diǎn)在朋友圈賣，下一步就打算在網(wǎng)上開一家網(wǎng)店賣烘焙材料?！?
與往年中秋到超市買月餅不同，這個中秋節(jié)不少市民紛紛表示自己家的月餅是在家做的。城市信報記者發(fā)現(xiàn)，淘寶網(wǎng)上的烘焙材料店除了售賣黃油、面粉等常見的烘焙材料，部分店家還推出了月餅原料套餐，如果你小窗該店的淘寶客服，有的客服還會告訴你制作月餅的方法。
位于大連路上的百靈鳥烘焙坊還在中秋節(jié)前兩個月推出了免費(fèi)烘焙月餅學(xué)習(xí)班，截至目前去學(xué)習(xí)過的市民已經(jīng)超過了180位?！爸恍枰簧?0元的材料費(fèi)就可以在店里跟老師一起學(xué)習(xí)做月餅，走的時候還可以將做好的月餅帶回家，大家都覺得比買月餅劃算。”烘焙坊的老板韓女士表示，來學(xué)習(xí)制作月餅的都是一些老顧客，大家動手的積極性都比較高，但是都表示不知道去哪兒學(xué)習(xí)好，她就空出時間來專門開了這個班，親自教大家學(xué)習(xí)做月餅，“喜歡做糕點(diǎn)的人越多，買材料的人也就越多，我這也算是為店里生意做投資呢?！?BR> 市南區(qū)的李女士看見朋友都自制月餅，忍不住也購買了烤箱自己制作了幾個月餅，誰知道在朋友圈曬了照片之后，她的月餅竟然火了起來，不少朋友想要從她那兒購買月餅。甚至還有不少朋友從她那兒打聽購買什么材料，怎么制作？嘗到甜頭之后李女士就琢磨自己也開一個家庭式的西點(diǎn)店?！拔覝?zhǔn)備先自制西點(diǎn)在朋友圈賣，下一步就打算在網(wǎng)上開一家網(wǎng)店賣烘焙材料?！?