再過幾日便是中秋節(jié)了，各大廠家為了爭奪市場更是削尖了腦袋，除了在傳統(tǒng)零售的基礎(chǔ)上增加團購、郵政速遞等等銷售模式，也在產(chǎn)品上不斷推成出新。今年中秋，市面上就出現(xiàn)了不少奇葩月餅。分析來看，用帶話題性的奇葩月餅搶奪市場成了中小商家的出路之一。
近日一款巧克力香辣牛肉味的月餅風(fēng)靡網(wǎng)絡(luò)，引不少網(wǎng)友紛紛曬出所見的奇葩月餅，“菜月餅、金嗓子月餅、腐乳月餅、辣椒炒月餅”這些奇葩月餅一上市，一直以來占據(jù)月餅界暗黑料理統(tǒng)治地位的五仁月餅黯然失色。
據(jù)網(wǎng)友爆料，在市面上發(fā)現(xiàn)一款巧克力香辣牛肉味月餅。雖然該月餅口味獨特，但單個月餅價位也在5元一個。巧克力香辣牛肉味月餅一出現(xiàn)引來不少網(wǎng)友圍觀，網(wǎng)友@石小朱戲謔道：“新角色登場，感覺五仁月餅的地位受到嚴(yán)重威脅。這位廚師是經(jīng)歷了怎樣的人生，才能創(chuàng)造出如此黑暗的組合?你恨誰，就送他巧克力香辣牛肉月餅吧!”隨后還有多位網(wǎng)友曬出今年市面上不少奇葩月餅，“蘆蒿月餅、香菜月餅、榴蓮月餅”等菜月餅均在其列。
中秋佳節(jié)，中國人探親訪友時習(xí)慣帶上一盒月餅，因此中秋節(jié)也造就獨特的月餅經(jīng)濟。近年由于提倡節(jié)儉四風(fēng)，月餅銷售一路下滑。據(jù)不完全統(tǒng)計，去年全國月餅行業(yè)整體下降了25%左右。對于今年整體趨勢，行業(yè)保持審慎，普遍認(rèn)為由于團購減少的影響，預(yù)計今年的中秋月餅市場消費將低于去年。
另外，中國的月餅消費趨向于品牌消費。根據(jù)市場經(jīng)驗判斷，10%的品牌企業(yè)占據(jù)70%以上的市場份額。對于中小商家而言，要想在市場下滑的不利形勢的大環(huán)境下以及大品牌企業(yè)的市場擠占中分出一塊蛋糕，就自能選擇出其不意。用帶話題性的獨特口味月餅來吸引消費者成了商家殺出重圍的一種方式。
來源：前瞻網(wǎng)
近日一款巧克力香辣牛肉味的月餅風(fēng)靡網(wǎng)絡(luò)，引不少網(wǎng)友紛紛曬出所見的奇葩月餅，“菜月餅、金嗓子月餅、腐乳月餅、辣椒炒月餅”這些奇葩月餅一上市，一直以來占據(jù)月餅界暗黑料理統(tǒng)治地位的五仁月餅黯然失色。
據(jù)網(wǎng)友爆料，在市面上發(fā)現(xiàn)一款巧克力香辣牛肉味月餅。雖然該月餅口味獨特，但單個月餅價位也在5元一個。巧克力香辣牛肉味月餅一出現(xiàn)引來不少網(wǎng)友圍觀，網(wǎng)友@石小朱戲謔道：“新角色登場，感覺五仁月餅的地位受到嚴(yán)重威脅。這位廚師是經(jīng)歷了怎樣的人生，才能創(chuàng)造出如此黑暗的組合?你恨誰，就送他巧克力香辣牛肉月餅吧!”隨后還有多位網(wǎng)友曬出今年市面上不少奇葩月餅，“蘆蒿月餅、香菜月餅、榴蓮月餅”等菜月餅均在其列。
中秋佳節(jié)，中國人探親訪友時習(xí)慣帶上一盒月餅，因此中秋節(jié)也造就獨特的月餅經(jīng)濟。近年由于提倡節(jié)儉四風(fēng)，月餅銷售一路下滑。據(jù)不完全統(tǒng)計，去年全國月餅行業(yè)整體下降了25%左右。對于今年整體趨勢，行業(yè)保持審慎，普遍認(rèn)為由于團購減少的影響，預(yù)計今年的中秋月餅市場消費將低于去年。
另外，中國的月餅消費趨向于品牌消費。根據(jù)市場經(jīng)驗判斷，10%的品牌企業(yè)占據(jù)70%以上的市場份額。對于中小商家而言，要想在市場下滑的不利形勢的大環(huán)境下以及大品牌企業(yè)的市場擠占中分出一塊蛋糕，就自能選擇出其不意。用帶話題性的獨特口味月餅來吸引消費者成了商家殺出重圍的一種方式。
來源：前瞻網(wǎng)