今年上半年,天津市加工食品質(zhì)量指數(shù)比去年下半年上升了2.2個(gè)百分點(diǎn)。今年上半年共抽查加工食品1203批次,其中1182批次合格,抽查合格率為98.3%,本市未發(fā)生食品安全事件。
今年上半年加工食品質(zhì)量指數(shù)顯示,本市加工食品整體合格率穩(wěn)步上升,由去年下半年94.73%上升為98.30%,提高了3.57個(gè)百分點(diǎn);大中型規(guī)模企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,上半年全市中型規(guī)模以上企業(yè)抽查78批次,涉及飲料、乳制品、肉制品、調(diào)味品等19類加工食品,在以上抽查批次中沒有發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品;食品投訴有所上升,上半年食品投訴總量比2012年下半年上升27%,其中飲料投訴總量上升11%,糕點(diǎn)投訴總量上升27%。行業(yè)分指數(shù)顯示,糧食加工品、食用油、油脂及其制品、乳制品等15類加工食品質(zhì)量指數(shù)為100,對(duì)比2012年下半年質(zhì)量指數(shù)為100的食品類別為12個(gè),質(zhì)量水平穩(wěn)步提升;今年上半年除蛋制品外的26類食品,質(zhì)量指數(shù)均在95分以上,處于安全區(qū)間,質(zhì)量水平較高;蛋制品質(zhì)量指數(shù)相對(duì)較低,為77.78,主要因?yàn)榈爸破方衲晟习肽陜H抽查5批次,其中1批次不合格。
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