燙傷后 面粉降溫更有效？

前天傍晚，著名化妝品創(chuàng)始人靳羽西發(fā)了一個用面粉治燙傷的微博，全文如下：“一次我不小心把手碰到了沸水，一位越南朋友恰巧來到我家，即刻拿出一袋面粉讓我把手放在面粉里10分鐘后拿出來，結(jié)果手上居然沒有灼傷的紅印或者水泡！現(xiàn)在，我總會在冰箱放一袋子面粉，每次不小心灼傷自己，我就用面粉敷，沒有一次是有紅印或水泡的。注意：冷面粉比常溫面粉效果更佳！”

　　截至昨晚7點，這條微博已經(jīng)轉(zhuǎn)發(fā)14000多條了，馬伊琍等名人也都進行了轉(zhuǎn)發(fā)。

　　但微博熱轉(zhuǎn)的同時，不少人提出了自己的疑惑，面粉真的有這么神奇嗎？昨天中午，包括@科學松鼠會 在內(nèi)的多個科普類微博也在第一時間給出了自己的見解：面粉在用于燙傷降溫時，可不怎么奏效！

　　6種材料降溫 時報為你試驗

　　沖自來水最好 粉類效果最差

　　@科學松鼠會 解釋，燙傷時，皮膚表面的是開放性傷口，亂涂一些偏方，容易刺激傷口造成劇痛，甚至有細菌感染的風險。一般民間流傳的牙膏、醬油其實都對傷口無益。

　　在網(wǎng)友們質(zhì)疑討論聲中，不少人還貼出了自己認可的燙傷秘方。除了每家每戶幾乎都備有的牙膏、醬油，最常被提及的還有雞蛋清。

　　另外，還有一些美食達人說，如果家里沒有面粉，可以用蘇打粉或者生粉代替，因為它們也能吸附熱量。

　　為了確定面粉是否真的可以在燙傷時達到降溫的效果，昨天，記者分別用面粉、蘇打粉、生粉、雞蛋清、牙膏以及流水做了降溫試驗。

　　【試驗準備】

　　記者使用的是實驗室常見的紅液溫度計，量程為0℃到100℃。

　　做試驗時的房間溫度為23℃，水溫穩(wěn)定在90℃，記者分6次，將顯示為90℃的溫度計分放進這6樣材料中，以60秒和120秒為記錄時間點，準時記錄溫度計的顯示度數(shù)。

　　試驗A

　　材料：面粉

　　時間：60秒時 溫度39℃

　　時間：120秒時 溫度32.5℃

　　試驗B

　　材料：生粉

　　時間：60秒時 溫度41℃

　　時間：120秒時 溫度33℃

　　試驗C

　　材料：蘇打粉

　　時間：60秒時 溫度36.5℃

　　時間：120秒時 溫度30.5℃

　　試驗D

　　材料：牙膏

　　時間：60秒時，溫度29.5℃

　　時間：120秒時 溫度27℃

　　試驗E

　　材料：雞蛋清

　　時間：60秒時 溫度25℃

　　時間：120秒時 溫度22℃

　　試驗F

　　材料：流水

　　時間：60秒時 溫度15℃

　　時間：120秒時 溫度15℃

　　綜合結(jié)果

　　從數(shù)據(jù)可以表明，面粉在降溫速度上和降溫幅度上僅次于生粉，甚至不及蘇打粉?？梢娖湮嶙饔脤嵲诓桓夜ЬS。

　　需要特別注意的是，用流動的自來水緩沖傷口連續(xù)30秒，溫度就可以降至21℃，在45秒的時候，已經(jīng)到達了自來水溫度的極點15℃。

　　由此可見，沖自來水才是真正降溫的好方法。

青年時報