小麥?zhǔn)袌觯罕局?，主產(chǎn)區(qū)小麥價格走勢整體平穩(wěn)，局部略跌，貿(mào)易商出貨積極，糧庫盈利較差，挺價意愿較強，面粉廠開機不足，收購積極性略減，上貨量可以。目前產(chǎn)區(qū)面粉加工企業(yè)開機率偏低，對小麥的需求略有放緩，而貿(mào)易商出貨較積極，廠家上貨量整體尚可，加上部分糧庫已經(jīng)開始輪換小麥出庫，市場糧源較豐富，價格整體保持平穩(wěn)，局部略跌。月底前面粉市場需求難有放量，廠家開機不會有太大變化，小麥價格整體仍將保持平穩(wěn)走勢，局部小幅調(diào)整。
面粉市場：本周，面粉價格局部略跌，走貨情況不好。目前面粉走貨緩慢，廠家開機情況不太好，面粉價格整體保持平穩(wěn)，個別廠家小幅回調(diào)價格以加快出貨。由于面粉廠產(chǎn)能遠大于需求，且銷區(qū)前期備貨充足，短期內(nèi)面粉終端需求未有明顯變化的情況下，廠家開機情況不會有太大變化，面粉價格也將維持整體平穩(wěn)，局部小幅調(diào)整的走勢。
麩皮等副產(chǎn)品：本周，麩皮持續(xù)穩(wěn)中偏強走勢，目前貿(mào)易商拿貨積極，面粉廠出貨十分順利。由于麩皮需求量較大，加上廠家近日開機不足，因此目前銷售情況較好，產(chǎn)區(qū)廠家普遍沒有庫存；后期終端養(yǎng)殖需求旺盛，麩皮需求量將持續(xù)較好，且面粉廠開機短期內(nèi)難有明顯好轉(zhuǎn)，麩皮價格穩(wěn)中偏強的走勢未變，由于近期中間商存貨拿貨積極，也相應(yīng)抬升了麩皮價格，中長期面粉廠在本月末下月初開機預(yù)計會有所好轉(zhuǎn)，屆時麩皮產(chǎn)量增加，價格或有小幅回落可能。
食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)
面粉市場：本周，面粉價格局部略跌，走貨情況不好。目前面粉走貨緩慢，廠家開機情況不太好，面粉價格整體保持平穩(wěn)，個別廠家小幅回調(diào)價格以加快出貨。由于面粉廠產(chǎn)能遠大于需求，且銷區(qū)前期備貨充足，短期內(nèi)面粉終端需求未有明顯變化的情況下，廠家開機情況不會有太大變化，面粉價格也將維持整體平穩(wěn)，局部小幅調(diào)整的走勢。
麩皮等副產(chǎn)品：本周，麩皮持續(xù)穩(wěn)中偏強走勢，目前貿(mào)易商拿貨積極，面粉廠出貨十分順利。由于麩皮需求量較大，加上廠家近日開機不足，因此目前銷售情況較好，產(chǎn)區(qū)廠家普遍沒有庫存；后期終端養(yǎng)殖需求旺盛，麩皮需求量將持續(xù)較好，且面粉廠開機短期內(nèi)難有明顯好轉(zhuǎn)，麩皮價格穩(wěn)中偏強的走勢未變，由于近期中間商存貨拿貨積極，也相應(yīng)抬升了麩皮價格，中長期面粉廠在本月末下月初開機預(yù)計會有所好轉(zhuǎn)，屆時麩皮產(chǎn)量增加，價格或有小幅回落可能。
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