多品牌巧克力陸續(xù)提價
“德芙巧克力漲價了!”昨天晚上,一名正在超市糖果區(qū)挑選巧克力的市民發(fā)現,德芙散裝巧克力的售價高達75元/斤。而在去年年底,其售價也不過58元/斤到62元/斤。
記者走訪市場發(fā)現,作為婚慶市場上三大主力喜糖品牌,德芙、費列羅、好時巧克力均有不同程度的漲幅,平均漲幅多在15%左右。
在一家專賣巧克力的網店上,德芙原粒杏仁巧克力目前售價為 66元/斤,而在9月3日前為65元/斤,6月時則只賣61元/斤。 6克一粒的德芙絲滑巧克力在喜糖中“出鏡率”頗高,店主稱,原價為49元/斤,現價為57元/斤,已經賣斷了貨。在好時巧克力的旗艦店里,婚慶用的甜蜜6粒裝8月時每份售價5.5元,后來兩次提價到了每份6元。
德芙巧克力的銷售總監(jiān)表示,一個月前,德芙巧克力平均上漲了15%,其中經典碗裝的批發(fā)價從每箱830元提高到了900元,目前294克碗裝巧克力在家樂福的零售價為45元。而費列羅96?;閼c裝的批發(fā)價也從去年同期的每箱700多元漲到了每箱800多元,現在僅一盒零售價就達260元。
可可豆因出口國戰(zhàn)亂提價
由于正處“金九銀十”結婚季,即使巧克力價格上漲,也沒能影響到其銷量,進入9月以來,超市賣場的巧克力銷售均有所增長。業(yè)內人士表示,包括可可豆、食糖、牛奶等在內的原材料成本上漲是提價的主要原因。
“本來準備8月買喜糖的,但是天氣太熱怕融化,就放在了這個月。 ”將于10月3日結婚的蔡先生發(fā)現,僅僅過了一個月,巧克力的價格就發(fā)生了變化,以購買20斤德芙巧克力為例,他要多支出225元。
“主要是由于生產成本的上升,所有的原材料都貴了。 ”業(yè)內人士表示,占到巧克力40%到70%以上用量的白糖這兩年一直位于高位,近期價格又開始攀升,而主原料可可脂也因為主要出口國陷入戰(zhàn)亂,出口量受到影響,導致其價格攀升,目前每噸可可豆已經漲到了3萬元以上。
不過,由于進入了婚慶旺季也就是巧克力的銷售旺季,趕在這一時期提價,不會對市場銷售帶來太多的影響,預計銷量仍將穩(wěn)步上升。
來源新聞晚報
