離中秋節(jié)還有不到兩周時間,各大超市月餅今年銷售還幾乎未動。我市部分月餅廠家及賣場分析,天氣太熱了,沒人買月餅,中秋節(jié)臨近前一周,估計月餅會集體跳水。
月餅銷售基本沒有動
記者昨日在我市各大超市看到,月餅專銷柜臺都已經(jīng)擺放在了超市的顯眼位置,柜臺上擺滿了各式盒裝月餅,不過,看的人少,購買的人更少。
“8月10號左右,月餅就上柜了,基本上沒賣出幾盒。”在家樂福上海城店,某品牌月餅促銷員無奈的說,銷售少,提成就低,他們本來是食品企業(yè)請來的臨時工,如果下個月銷售再這樣,就打算不干了。
促銷員的感受,也得到我市食品企業(yè)的證實,嘉士德、怡園等企業(yè)負責(zé)人表示,還有兩周就中秋了,月餅銷售基本還沒有動起來,而往年這個時候,月餅銷售已經(jīng)開始進入高峰了。
怡園總經(jīng)理蔣天華分析,估計是今年氣溫太熱了,人們出門都很少,更想不到吃月餅了,估計天氣涼下來后,月餅的銷售就會起來了。
外來月餅占據(jù)半壁江山
據(jù)了解,今年6月新的食品安全法頒布,對月餅及其他食品添加劑都做了嚴格規(guī)定,包括蓮蓉餡料、面粉增白劑等,都有限制。我市月餅市場今年也出現(xiàn)了新的變化,以前都是本地月餅占主角,而今年,外來月餅卻占據(jù)了半壁江山。
據(jù)介紹,往年,中秋節(jié),本地月餅占據(jù)絕對優(yōu)勢,不過今年,不少本地月餅都不見了蹤影。
中秋臨近,估計月餅會集體跳水
“這個盒裝月餅價格有沒有少?”在新世紀超市江北店,記者隨意詢問了一款賣價238元的月餅。“你要多少盒嘛,10盒起可以按團購價,打8折。”銷售人員告訴記者,買得少價格少不了。
我市各大食品廠負責(zé)人估計,最后一周,如果月餅銷售仍然不理想,庫存壓力大,今年的月餅估計就會出現(xiàn)廠家集體大幅度降價的情況。
