近日，記者從東莞大麥客面包出爐品鑒酒會上獲悉，大麥客將推出自有品牌的健康面包，把面包生產(chǎn)從過去以中游廠商為銷售對象的輕型制造業(yè)，躍升成圍繞消費者生活的服務型產(chǎn)業(yè)。
據(jù)介紹，發(fā)展自有品牌是臺商轉型升級的重要方向，大麥客面包的規(guī)模比一般的面包店廠房大10倍，每天可供應數(shù)千人的分量。“我們的面包是采用慢速攪拌、低溫發(fā)酵制作而成的，原材料面粉是從加拿大進口的，奶油是從新西蘭進口的，提子干是從美國進口的，而且沒添加任何防腐劑?！贝篼溈偷拿姘偙O(jiān)譚雄表示。
此外，記者獲悉，臺商大麥客自今年5月進駐東莞以來，已有登記會員近一萬人，其中實際會員已達5000多人。據(jù)透露，在未來10年，大麥客將以珠三角為突破口，在全國開10家左右的店面。
信息時報