訊 2011年3月5日，洛陽紅星美凱龍攜手洛陽麥嘉利蛋糕房一同打造了30.6米長生日蛋糕，挑戰(zhàn)世界吉尼斯紀(jì)錄。很多市民聞?dòng)嵡皝韰⒂^，省市各家媒體競相報(bào)道。
據(jù)悉，為了保證蛋糕的新鮮，3月4日晚8點(diǎn)，近30位蛋糕師傅便開始進(jìn)行現(xiàn)場制作。經(jīng)過一夜的精雕細(xì)琢，早上商場開門前，30米蛋糕基本完工。
我們看到，30米長的蛋糕非常壯觀，上面雕有鮮艷的牡丹花、郁金香、玫瑰、紫羅蘭等喜慶吉祥的花卉；并精心搭配了獼猴桃、檸檬、草莓、葡萄、楊桃等十幾種新鮮水果。
最終大家的焦點(diǎn)都集中在中間近10米的雙龍戲珠圖案上，龍的雕工非常精美，而且寓意深刻，一是因?yàn)榧t星美凱龍開業(yè)當(dāng)天正是二月二龍?zhí)ь^的吉利日子，二是因?yàn)榕c紅星美凱龍名稱中的“龍”字不謀而合。據(jù)現(xiàn)場工作人員介紹，這個(gè)蛋糕不但長度驚人，而且制作材料也很講究：蛋糕中添加了天然乳酪和煉乳，口感細(xì)膩，并且一般的蛋糕夾層都使用果醬，此蛋糕則添加了芒果、菠蘿等水果顆粒，整個(gè)蛋糕奶油用量達(dá)到了360公斤。
上午11點(diǎn)，紅星美凱龍世博家居廣場有限公司總經(jīng)理張宇峰先生現(xiàn)場致辭，并邀請現(xiàn)場市民共同進(jìn)行了最終的長度測量，為30.6米。接著，現(xiàn)場工作人員開始分發(fā)蛋糕，到場的消費(fèi)者都見證并分享了這激動(dòng)人心的時(shí)刻。