訊 根據(jù)《食品安全法》及其實(shí)施條例的規(guī)定，衛(wèi)生部組織制訂了食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（征求意見(jiàn)稿）。本次征求意見(jiàn)的截止日期為2010年11月16日。
據(jù)悉，《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB14880-1994）1994年02月22日由衛(wèi)生部批準(zhǔn)，1994年9月1日開(kāi)始實(shí)施。隨著食品工業(yè)的發(fā)展，近年來(lái)在該標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施過(guò)程中，逐漸凸顯出沒(méi)有明確的食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化原則，沒(méi)有統(tǒng)一的食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化用載體分類(lèi)系統(tǒng)，嬰幼兒食品中使用的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的一些規(guī)定與現(xiàn)行的系列嬰幼兒產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)存在不一致等問(wèn)題。為此，衛(wèi)生部參照國(guó)內(nèi)外食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化政策法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的最新進(jìn)展并結(jié)合我國(guó)食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化的實(shí)際情況，對(duì)原有標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了更新完善并制訂了《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)（征求意見(jiàn)稿）》，并面向社會(huì)征求意見(jiàn)。
與舊版標(biāo)準(zhǔn)相比，新版標(biāo)準(zhǔn)主要對(duì)以下部分進(jìn)行了修訂：刪除了原標(biāo)準(zhǔn)中附錄A“食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施細(xì)則”；增加了術(shù)語(yǔ)和定義；增加了營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化原則、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的使用原則和強(qiáng)化載體的選擇原則；在風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的基礎(chǔ)上，結(jié)合食品分類(lèi)系統(tǒng)，調(diào)整、整合了部分營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的使用品種、使用范圍和使用量，刪除了部分不適宜強(qiáng)化的產(chǎn)品類(lèi)別；列出了允許使用的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑化合物來(lái)源名單；增加了可用于特殊膳食用食品的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑化合物來(lái)源名單和部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的使用量；增加了食品分類(lèi)系統(tǒng)。
現(xiàn)將中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部官網(wǎng)征求意見(jiàn)稿原文摘錄如下：
各有關(guān)單位：
根據(jù)《食品安全法》及其實(shí)施條例的規(guī)定，我部組織制訂了食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（征求意見(jiàn)稿）?，F(xiàn)公開(kāi)征求意見(jiàn)（征求意見(jiàn)稿可從衛(wèi)生部網(wǎng)站下載），請(qǐng)于2010年11月16日前按以下方式反饋意見(jiàn)：傳真010-67711813或電子信箱 gb2760@gmail.com。
附件：1 《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(征求意見(jiàn)稿).doc
2 《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（征求意見(jiàn)稿）編制說(shuō)明.doc
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