近日，市局統(tǒng)一制定并下發(fā)了《企業(yè)使用食品添加劑查驗(yàn)登記冊(cè)》，要求所有食品生產(chǎn)企業(yè)簽訂《企業(yè)使用食品添加劑承諾書》，承諾不添加非食用物質(zhì)，不超范圍、超限量使用食品添加劑。
明確要求企業(yè)將新購(gòu)買、使用的食品添加劑填入《查驗(yàn)登記冊(cè)》，嚴(yán)格按照《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2007）的規(guī)定使用。這一做法既對(duì)企業(yè)是一種自我約束、時(shí)刻警醒，也有利于監(jiān)管工作的落實(shí)。
