月7日電：距離中秋還有整整兩個月的時間，但江蘇虞城的月餅市場卻已悄然啟動。而市場上的各色散裝小月餅開始力拔頭籌，深受市民的青睞。
歲歲年年餅相似，年年歲歲人不同，月餅是季節(jié)性的產品，因此每年都是老三樣，蘇式、廣式以及冰淇淋月餅等新式品種占據了主流市場，不少市民表示， “感覺離中秋還尚早，卻已經在超市和商場里能購買到各色月餅，提前打響了中秋的月餅戰(zhàn)。”
月餅市場如今往往很早就啟動，主要是擔心市場后期的消費力不夠。趁著新鮮感，人們通常會提前買上一些，自己食用也是十分方便的。記者在常熟大潤發(fā)超市看到已經有散裝月餅擺在了柜臺里。雖然種類不多，但這種象征著中秋節(jié)的糕點在今年提前了將近兩個月上市，讓人們感覺今年月餅市場不同以往。市民陳女士給家里的老人稱了一些低糖月餅，她說，“沒想到這么早就能買到月餅，感覺好像中秋節(jié)都要臨近了。”
據超市的相關負責人介紹，今年不僅散裝月餅上市早，很多單位也都提前來咨詢團購的事，“今年整個市場啟動得都比較早。我們已經接到十幾家單位預訂的團購單子了，還有不少單位都來咨詢。在往年，一般都要等到九月份以后才會接單。
除此之外，記者在虞城的一些糕點面包房也看到，鮮肉月餅也悄然興起，雖然現在并不是購買的高峰，但很多市民還是將這看成是茶前飯后的小點心，應應景吃吃也不錯。相比較超市里墨守成規(guī)的散裝月餅，鮮肉月餅似乎更受人追捧。由于是每天新鮮出爐，因此口感會更加香脆，加上適中的價格，很多市民都會來這里購買。而一些新式的花色月餅，如巧克力月餅、冰淇淋月餅等針對年輕人群做出了一定口碑，追求時髦的現代人則會更多的選擇這種月餅?？v觀月餅市場呈現三足鼎立的局面，老三樣的品種仍是市場上較受歡迎的主打。
據了解，中國食品工業(yè)協(xié)會等部門聯合發(fā)布了2009年度中秋月餅消費趨勢，月餅作為最具代表性的節(jié)令食品，已經連續(xù)幾年保持穩(wěn)步持續(xù)增長態(tài)勢；今年雖然金融危機對我國實體經濟的影響還在持續(xù)，但由于消費者的傳統(tǒng)節(jié)日食品需求仍較為剛性，預計今年月餅銷量不會比去年明顯下降。而今年開始實施的《食品安全法》，也讓中秋月餅吃起來更放心。
