一扎玫瑰12元,若一一修剪,配以精美的包裝紙,一束花能賣上百元。漢口新民眾樂園有家巧克力坊,把巧克力放進五彩繽紛的包裝盒里,勾起人們的購買欲。
店主陳貽生是福建廈門人,曾在瑞士某知名巧克力公司工作6年,因娶了一位武漢太太,兩年前,他回到武漢開出“COCO手工巧克力坊”。
他發(fā)現(xiàn),在武漢,商場、超市賣的巧克力,款式簡單,很難滿足顧客的個性化需求。他把突破口選在包裝上。
盒子有心形、方形;圖案有KITTY貓、維尼熊;材質(zhì)有紙的,鐵的……在COCO巧克力坊,光包裝盒就有上百種,色彩繽紛。一位正在店內(nèi)選購的女孩說,精美的禮盒拿得出手,吃完了當(dāng)收納盒也很漂亮。
陳貽生說,開店前他考察數(shù)月,選定廣州一家包裝公司定點合作。這樣,顧客雖不能親自制作巧克力,但可以挑選形狀各異的巧克力組成禮盒,再寫上祝福語,成為個性化的禮物。
巧克力禮盒按粒計價,一般一盒需數(shù)十元至上百元,包裝免費。陳貽生稱,他掌握著獨家貨源,再加上創(chuàng)意,巧克力的利潤可高達50%。
前不久,他在萬達商業(yè)廣場新開一家店,并搭售話梅、牛肉干等零食。他說,萬達人流量大,搭售的零食可帶來兩成營業(yè)額,“同時更好地利用了店面資源”。
他介紹,這家萬達新店有14平方米,月租金8000元,聘請3名員工,月薪共5000元,電費、物業(yè)費需1000元,每個月要銷售2萬元以上才有錢賺。
