春意萌動，距離外灘最近的購物中心BFC外灘金融中心又迎來全新的春日市集。本周與下周，連續(xù)兩個周末，“外灘國際面包節(jié)”升級回歸BFC，集結(jié)全球超150家人氣烘焙品牌和網(wǎng)紅面包，為市民游客開啟一場春日味覺派對。
昨天下午，“外灘國際面包節(jié)”開市，沿著楓涇路，兩排攤位一字排開
昨天下午4時，“外灘國際面包節(jié)”開市，沿著楓涇路，兩排攤位一字排開。幾乎每個攤位前都聚集了不少消費者。面包品牌攤主們拿出了當家產(chǎn)品邀請消費者試吃，不少人在試吃后，都紛紛現(xiàn)場下單。在面包品牌“手心兔”攤位前，兩位攤主從開市到傍晚7時就沒有停過，一直在為消費者打包面包。攤主帶來了5款人氣吐司，很受歡迎，不到兩個小時，咸蛋黃肉松小吐司已經(jīng)售罄了。不少消費者三四只吐司面包起買，“夠三口人一個星期的早飯”。“BFC外灘金融中心的消費者購買力很強，我們感覺自己的產(chǎn)品帶少了！”攤主說。
面包品牌“手心兔”攤位前，兩位攤主從開市到傍晚7時就沒有停過
在菽·西廚烘焙面包室的攤位前，琳瑯滿目的精致手工點心，吸引了不少年輕女性消費者，拍照打卡、品嘗試吃、掏錢購買。
在菽·西廚烘焙面包室的攤位前，琳瑯滿目的精致手工點心，吸引了不少年輕女性消費者
琳瑯滿目的精致手工點心
昨晚起，BFC外灘金融中心內(nèi)的不少商家也迎來了消費高峰。BFC公共廣場內(nèi)的餐飲外擺下午6時前已經(jīng)坐滿了消費者。消費者伴著春日的暖風，坐在戶外吃吃喝喝，很愜意。
經(jīng)典法式風味點心、面包
本次面包節(jié)精心策劃多重驚喜：國際烘焙大師親臨現(xiàn)場，近距離為消費者解密面包制作的全過程；世界面包冠軍空降BFC，現(xiàn)場演繹各國面包烘焙的匠心技藝；法國面包街區(qū)驚艷登場，帶來經(jīng)典法式風味的味覺盛宴。現(xiàn)場更設(shè)有面包品鑒沙龍和DIY工坊，讓面包愛好者們在品嘗美味之余，解鎖烘焙背后的文化密碼。
在“外灘國際面包節(jié)”期間，BFC心動長廊將限時變身為“認領(lǐng)一只面包”藝術(shù)互動區(qū)，參與者可在墻壁上自由創(chuàng)作，繪制心中理想的面包圖案，留下可愛獨到的藝術(shù)印記。沿著面包長廊漫步至BFC五層人氣江景露臺，萌趣十足的面包打卡裝置與“松弛躺躺包”驚喜登場，讓市民游客在暖暖春日開啟一段治愈的“躺平”時光。
原標題：《BFC迎來“外灘國際面包節(jié)”，150家人氣烘焙品牌和網(wǎng)紅面包一站式購買》
本文作者：解放日報 唐燁
