海關(guān)關(guān)員監(jiān)管一批即將出口的月餅。
中秋佳節(jié)臨近，月餅、蛋黃酥等各式應(yīng)節(jié)糕點迎來了出口高峰期。據(jù)廈門海關(guān)統(tǒng)計，今年1月至7月，福建省共出口烘焙糕餅類食品2.2億元，同比增長2倍，八月以來出口依舊火爆。
9月4日，走進廈門安享信食品有限公司的生產(chǎn)車間，月餅的香味撲面而來。生產(chǎn)線上，工人們有條不紊地對月餅進行定型、烘焙、冷卻以及最后的成品包裝。一批以“鄭成功和博餅文化”為主題的月餅，經(jīng)廈門海關(guān)檢驗合格后即將出口海外。
“中秋節(jié)前的一個月是月餅出口的高峰期。我們公司研發(fā)的‘成功望月’雙拼大餅受到消費者喜愛，產(chǎn)品主要出口中國香港、澳門和東南亞地區(qū)?！睆B門安享信食品有限公司負(fù)責(zé)人楊密說，“月餅是時效性很強、保鮮要求比較高的商品，順利出口離不開海關(guān)的幫助?！蓖瑯幼汾s中秋月餅出口熱潮的還有福建龍澄食品有限公司。據(jù)總經(jīng)理郭健介紹，今年公司推出了“冰皮月餅”這一新品類，很受年輕人青睞，從7月份起接連交付了多份國外訂單，他們對拓展海外業(yè)務(wù)充滿信心。
除傳統(tǒng)中秋月餅，新興糕點蛋黃酥憑借口感醇香、營養(yǎng)豐富等優(yōu)點，在中秋海外市場也“圈粉”無數(shù)。艾德堡食品有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹：“今年前8個月，我們出口的蛋黃酥貨值達5000萬元，較去年同期增長了50%。中秋節(jié)到來之際，我們拿下了來自越南、柬埔寨等東南亞國家和北美地區(qū)的近千萬元外貿(mào)訂單?！?/p>
為幫助中秋應(yīng)節(jié)糕點暢銷海外，廈門海關(guān)派員提前對接企業(yè)了解出口計劃，指導(dǎo)企業(yè)優(yōu)化自檢自控體系，重點加強原輔料和食品添加劑使用等方面的質(zhì)量把控，推動產(chǎn)品出口“源頭達標(biāo)”。同時，結(jié)合糕點類商品特性，依托“互聯(lián)網(wǎng)+海關(guān)”推行線上預(yù)約查驗、證書“云簽發(fā)”等模式，緊密抽采樣、實驗室檢測和通關(guān)放行等環(huán)節(jié)銜接，保障應(yīng)節(jié)糕點搶“鮮”出口。
（廈門日報記者 郭睿 通訊員 鄭從容 嚴(yán)思雨 圖/胡曉）
