2024龍年伊始，全國(guó)烘焙行業(yè)引來(lái)了首個(gè)“重要消息”!中國(guó)國(guó)際經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作促進(jìn)會(huì)正式發(fā)布《健康烘焙食品》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)(標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)：T/CIET 351—2024)，在這份團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制定工作中，廈門(mén)魔角獸科技有限公司參與了全程的起草和制定，本標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布標(biāo)志著將會(huì)進(jìn)一步規(guī)范健康烘焙賽道的規(guī)章制度，對(duì)于健康烘焙食品企業(yè)與食品行業(yè)的良性發(fā)展，以及有效保障消費(fèi)者利益方面發(fā)揮著積極作用。
《健康烘焙食品》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布：統(tǒng)一行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范
據(jù)相關(guān)調(diào)研數(shù)據(jù)報(bào)告顯示，我國(guó)的健康烘焙食品市場(chǎng)需求不斷增長(zhǎng)，人們對(duì)于烘焙食品不僅僅只關(guān)注其口感、價(jià)格等方面，還更加注重營(yíng)養(yǎng)健康等方面，在《健康烘焙食品》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布前，市場(chǎng)缺乏統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，為此，廈門(mén)魔角獸科技有限公司攜手行業(yè)內(nèi)品牌共同制定的《健康烘焙食品》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，能夠更好的解決這一問(wèn)題。此標(biāo)準(zhǔn)對(duì)健康烘焙食品的術(shù)語(yǔ)、定義、分類(lèi)、要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)準(zhǔn)、包裝、運(yùn)輸和貯存做出了系統(tǒng)性規(guī)范，并將適用于健康烘焙食品的生產(chǎn)檢驗(yàn)。
深耕健康食品領(lǐng)域：廈門(mén)魔角獸科技有限公司擁有自建工廠把控產(chǎn)品質(zhì)量
作為《健康烘焙食品》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制定單位之一，廈門(mén)魔角獸科技有限公司在健康食品行業(yè)的造詣相當(dāng)深厚，集團(tuán)堅(jiān)持產(chǎn)品高質(zhì)量發(fā)展，并不斷優(yōu)化服務(wù)與業(yè)務(wù)水平。為更好把控產(chǎn)品質(zhì)量，集團(tuán)陸續(xù)打造烘焙、肉制品、調(diào)味品、粉劑沖飲四個(gè)自建工廠;并以嚴(yán)格檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)把控所有進(jìn)貨原料，從而保障供應(yīng)鏈源頭質(zhì)量。
特別是在健康輕食領(lǐng)域，廈門(mén)魔角獸科技有限公司頗有建樹(shù)。旗下健康輕食品牌「暴肌獨(dú)角獸」在線(xiàn)上線(xiàn)下皆受消費(fèi)者的喜愛(ài)。暴肌獨(dú)角獸品牌秉承著對(duì)“更多營(yíng)養(yǎng)，更少添加，拒絕黑科技”的堅(jiān)持，成功為三千萬(wàn)消費(fèi)者帶來(lái)了健康美味新體驗(yàn)。其中，烘焙產(chǎn)品全麥麩夾心歐包接連榮獲國(guó)際蒙特獎(jiǎng)、ITI國(guó)際美味獎(jiǎng);燕麥谷物棒好評(píng)不斷獲得銷(xiāo)量三千九百萬(wàn)條的好成績(jī);集團(tuán)還榮獲中國(guó)質(zhì)量檢驗(yàn)協(xié)會(huì)頒發(fā)的“全國(guó)健康輕食行業(yè)質(zhì)量領(lǐng)先企業(yè)”、“全國(guó)健康輕食行業(yè)質(zhì)量領(lǐng)先品牌”及“全國(guó)質(zhì)量檢驗(yàn)穩(wěn)定合格產(chǎn)品”三大權(quán)威獎(jiǎng)項(xiàng)。
廈門(mén)魔角獸科技有限公司：為食品標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)高度發(fā)力，推動(dòng)我國(guó)食品行業(yè)高質(zhì)發(fā)展
此次參與標(biāo)準(zhǔn)制定的多為代表性企業(yè)，廈門(mén)魔角獸科技有限公司也憑借自身實(shí)力，成功為食品標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)助力。據(jù)悉，2023年，廈門(mén)魔角獸科技有限公司入選廈門(mén)市食安聯(lián)單位會(huì)員，并深度參與到供廈食品標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)中。作為此次團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制定者之一，廈門(mén)魔角獸科技有限公司再次為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范賦能，為打造高品質(zhì)健康食品提供了支持。期待集團(tuán)參與到更多推動(dòng)行業(yè)的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的建設(shè)中，助力我國(guó)食品行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展!
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