期盼已久的“FHC上海環(huán)球食品展”將于11月9至11日，在上海新國際博覽中心（浦東新區(qū)龍陽路2345號），如期召開！
在市場變革的時代潮流中，F(xiàn)HC上海環(huán)球食品展歷經(jīng)歲月磨礪，已經(jīng)悄然走過了二十四年，站在第二十五屆的時間節(jié)點，本次展會面積將達到20萬平方米，較去年擴容33%、參展企業(yè)超過2,800家，較去年擴容25%。同時，現(xiàn)場賽事論壇的行業(yè)影響力不斷提升，與行業(yè)權(quán)威機構(gòu)的日益緊密合作。FHC正以嶄新的姿態(tài)，迎接各地行業(yè)采購商和美食愛好者們。
經(jīng)歷了2020年的“陣痛期”，今年餐飲食品行業(yè)則進行了由內(nèi)而外的變革與提升。作為中國食品飲料市場的重要展會平臺，由上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會與上海博華國際展覽有限公司共同主辦、中國食品土畜進出口商會聯(lián)合主辦的FHC上海環(huán)球食品展不斷綜合現(xiàn)狀，力圖“走出以進口為單貿(mào)易模式的困境，拓寬出口與內(nèi)部消費的需求”，更科學有效地回應市場的呼聲。從“危”中找“機”，實現(xiàn)真正高含金量的“合作 雙贏”。
那么在今年FHC現(xiàn)場將會有哪些亮點呢？今天小編就和各位好好介紹一下！
FHC上海環(huán)球食品展
2021年11月9-11日
上海新國際博覽中心（浦東新區(qū)龍陽路2345號）
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鎖定2021FHC上海展門票
2800+展商，細分十二大板塊
聚焦食品行業(yè)熱點，吸引商機無限！
作為行業(yè)平臺，今年FHC規(guī)劃的主要板塊包括：肉制品；海鮮；高端乳制品及油品；茶與咖啡，烘焙與冰淇淋；休閑食品、糖果及巧克力；高端食材供應鏈；飲料；乳制品；罐藏食品；火鍋食材及用品；嬰童食品；外賣產(chǎn)業(yè)鏈及包裝。
同時還將視角放在預制菜、植物基、智能化設備等多重領域，更廣泛地覆蓋食品范圍和地方特色美食文化。
作為食品餐飲領域的綜合性商貿(mào)展覽平臺，多年以來FHC始終是海內(nèi)外食飲品牌入駐市場的首選平臺之一。隨著國內(nèi)市場消費動力的迅猛增長，眾多本土企業(yè)在起步成長過程中選擇與FHC攜手并進，逐漸發(fā)展壯大。
部分板塊精選參展企業(yè)一覽，排名不分先后：（可上下滑動查看）
肉類包括：美國肉類出口協(xié)會、加拿大肉協(xié)、澳洲肉類及畜牧業(yè)協(xié)會、泰森食品、雨潤、安得利angliss CHINA、麗德爾、真牛館、BRF貝沃、比芙肉食BFRS、澳宸和牛、珀頓、道和盛邦等近百家肉企；
肉制品深加工類包括：西班牙巴塔耶、金貝帝、意大利Beretta、特華得、元盛、味知香等品牌；
植物肉類包括：BEYonDMEAT 別樣肉客、星期零、必斐艾-植愛生活、green common綠客門、米特加、株zrou、HEY MEAT、素蓮、雙塔等；
調(diào)味品類包括：中糧、大多福、富味鄉(xiāng)、妙多、西樂迪、天禾、Certified Origins等；
休閑食品類包括：天喔、東方快船、沃隆、三好、富崎樂、Running Egg、藍河、億滋、豪蓓特、漁匠、小零館等；
乳制品類包括：伊利、蒙牛-愛氏晨曦、妙可藍多、德立安、融麥益通等；
飲品類包括：王老吉、養(yǎng)樂多、萬多吉、紫微天星、中禾寶桑、瑪爾文、顏值百分百、賓德寶BUNDABERG、安創(chuàng)蓓康等；
烘焙食品類包括：可頌、兩點水、加利、美日一統(tǒng)、瑞華、普利歐等；
預制品食品類包括：稻香集團、愛味客、一船小鮮、藍威斯頓、藍頓旭美、麥康、凡凡、美煥等...
跨越山川，齊聚魔都
FHC海外展團，彰顯國際化風采
當美食之約的號角響起，世界各地的“美食搬運工”紛紛鉚足了勁兒，相約前往環(huán)球美食的天堂——FHC上海環(huán)球食品展。
屆時，現(xiàn)場將有來自比利時、丹麥、法國、西班牙、德國、英國、加拿大、美國、日本、韓國、馬來西亞、南非、巴西等15個國家及地區(qū)的展團，超200家海外優(yōu)質(zhì)企業(yè)參展，各大展團展出總面積2,300㎡+。正所謂：不出國門，盡享環(huán)球美食！
@FHC上海環(huán)球食品展
海外展團將為觀眾帶來當?shù)馗骶咛厣男蓍e食品、飲料、肉制品、乳制品、啤酒、橄欖油、調(diào)味品等產(chǎn)品，為國內(nèi)餐飲企業(yè)、進口食品經(jīng)銷商和代理商提供豐富的海外產(chǎn)品采購及商務合作資源。
其中，F(xiàn)HC將首次迎來巴西展團的參展亮相！巴西駐上?？傤I事館商務處牽頭組織了超15家巴西企業(yè)前來參展，展出面積達120平方米。除了國家館之外，一些巴西企業(yè)也將在展會上有獨立的展位。
與此同時，F(xiàn)HC更是獲得了加拿大農(nóng)業(yè)及農(nóng)業(yè)食品部（Agriculture and Agri-Food Canada，縮寫AAFC）與新不倫瑞克省政府（New Brunswick Canada）的鼎力支持，加拿大國際展團將再次登場亮相！
加拿大展團
Canada
除此之外，作為FHC的“老友”，來自東瀛扶桑的日本展團亦準時出席，將為各位觀眾、買家以及參展商帶來318平方米的超大展示面積，多達33家知名展商來到現(xiàn)場，將為觀眾們帶來非同凡響的參觀體驗！
日本展團
Japan
同期展會，實力雄厚
多維度交流呈現(xiàn)別樣精彩
多年來FHC上海環(huán)球食品展不僅將視角聚焦食品餐飲領域，更放眼食品業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈，旨在為博覽會呈現(xiàn)出別樣豐富的專業(yè)層次。讓我們看看有哪些優(yōu)質(zhì)的同期展會吧。
ProWine Shanghai國際葡萄酒與烈酒貿(mào)易展覽會
2021年是ProWine Shanghai落地中國內(nèi)地以來的第九年。ProWine始終致力于為生產(chǎn)商、進口商、經(jīng)銷商、重要買家和行業(yè)專家搭建橋梁，創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)商機，促進行業(yè)交流互動。2021年，ProWine將著重布局下沉市場，尋找更多優(yōu)質(zhì)潛在終端買家。
ProWine Shanghai始終非常重視觀眾組織工作，通過各種方式，針對目標觀眾進行推廣和宣傳。即使在困難重重的2020年仍然取得了可觀效果：3天盛會共有22,542名專業(yè)觀眾蒞臨現(xiàn)場，較上屆增長了9.2%。除本地觀眾外，更多來自北京、廣東、四川、海南、山東、遼寧、內(nèi)蒙古和澳門的優(yōu)質(zhì)專業(yè)觀眾親臨現(xiàn)場。2021年P(guān)roWine Shanghai將持續(xù)加大在外省市觀眾推廣方面的投入，城市推廣的觸角更是延伸至50余個城市，第九屆ProWine國際葡萄酒烈酒貿(mào)易展覽會將于11月9日-11日在上海新國際博覽中心匯聚全球葡萄酒和烈酒，演繹輝煌篇章。
ProWine
Shanghai
CCMF上海國際罐藏食品及原輔材料、機械設備博覽會
自2008年起，中國罐頭工業(yè)協(xié)會每年在上海定期舉辦上海國際罐藏食品及原輔材料、機械設備博覽會，迄今已連續(xù)舉辦十一屆，其客戶滿意度逐年提升，專業(yè)程度得到了企業(yè)的廣泛認可，成為行業(yè)交流合作的平臺。本年度，中國罐頭工業(yè)協(xié)會再度攜手上海博華國際展覽有限公司，在FHC上海環(huán)球食品展期間，同期同地主辦此次展會。展會將匯集來自罐頭食品行業(yè)上下游龍頭企業(yè)，向行業(yè)展示最新發(fā)展成果。同期還將舉辦豐富多彩會議論壇活動，全方位宣傳推廣罐頭產(chǎn)品，宣傳罐頭文化。
SFE上海國際連鎖加盟展覽會
SFE上海國際連鎖加盟展是國內(nèi)加盟投資市場的風向標展，本屆展會將坐落于新國際博覽中心W1W2館。展會涵蓋餐飲、服務、教育、零售、連鎖供應商與服務商等五大板塊的120多個主流細分業(yè)態(tài)，嚴選600+當下最具代表性的知名標桿品牌和實力新銳品牌，預計吸引5w+專業(yè)觀眾。
展會不僅規(guī)模大，業(yè)態(tài)全，并同期舉辦包括高峰論壇、連鎖行業(yè)年度品牌頒獎典禮、加盟開店公開課及路演等主題活動，以及SFE加盟在線現(xiàn)場體驗、視頻號直播互動等線上活動，幫助專業(yè)觀眾了解行業(yè)熱點與趨勢，促進品牌與加盟投資人之間的高效精準配對。
HPE上海火鍋食材及用品展覽會
HPE上?；疱伿巢募坝闷氛褂[會預計占地200,000+㎡，全方位覆蓋食品餐飲和地方特色文化美食領域，火鍋供應鏈展示版塊涉及火鍋底料及調(diào)味品、火鍋涮品、火鍋設備、火鍋飲品、品牌火鍋加盟、IT餐飲管理服務等火鍋細分品類參展品牌150+，為廣大火鍋餐企、酒店餐企、電商平臺、社區(qū)團購、商超零售等專業(yè)買家群體提供一站式火鍋全品類全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)選展會。
iFresh亞洲果蔬產(chǎn)業(yè)博覽會
iFresh亞洲果蔬產(chǎn)業(yè)博覽會是中國領先的水果產(chǎn)業(yè)鏈貿(mào)易盛會，現(xiàn)已成為國內(nèi)果品主產(chǎn)區(qū)政府、協(xié)會，龍頭企業(yè)等果品種植者宣傳推廣、產(chǎn)品銷售的首選平臺。
ABE上海國際現(xiàn)代農(nóng)業(yè)品牌產(chǎn)品展覽會
由上海市肉類行業(yè)協(xié)會、上海市現(xiàn)代食用農(nóng)產(chǎn)品交流促進中心共同舉辦的第16屆中國（上海）國際肉類產(chǎn)業(yè)展覽會、第11屆上海國際現(xiàn)代農(nóng)業(yè)品牌產(chǎn)品展覽會將與FHC同期舉辦，于新國際博覽中心W3館內(nèi)舉辦。
本屆將以宣傳肉類品牌和農(nóng)業(yè)品牌、餐飲食材亮點，在提升品牌美譽度的同時，助推肉類產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展，推進肉類企業(yè)國際產(chǎn)能合作和建設能力、貿(mào)易信息互換和服務共享。
主題展區(qū)精彩紛呈，三天打卡還不夠
作為歷來的亮點特色——每一屆FHC展會的各大精品主題展區(qū)始終令人期待！
本次2021 FHC上海環(huán)球食品展在各大主要展館內(nèi)都設置了特別的主題展區(qū)。從餐飲供應鏈、酒店、水產(chǎn)、食品、內(nèi)外貿(mào)聯(lián)動、咖啡茶飲、巧克力、烘焙輕餐、植物基、罐藏食品、連鎖加盟等主題內(nèi)容均有開設相應展區(qū)。
FHC上海國際咖啡美食文化節(jié)
其中頗具影響力的莫過于已舉辦數(shù)次的FHC上海國際咖啡美食文化節(jié)。其歷史可追溯至2017年3月，首次以咖啡集市的形式登陸上海，吸引了世界各地共50家精品咖啡館的參與。之后又吸引了茶飲店、烘焙店、披薩店、甜品店、個性餐廳及酒吧等輕餐系列的連鎖店或單體店的加入，在餐飲渠道和大眾面前展示他們的網(wǎng)紅產(chǎn)品和周邊產(chǎn)品，同時也和現(xiàn)場的大量投資人和上下游供應商，建立起了他們之間的商貿(mào)合作。
植物基展區(qū)-PBF國際植物基食品品鑒中心
除此之外，今年還有諸多全新開設和升級的展區(qū)。近年來，隨著食品科技的不斷發(fā)展，植物基食品在國內(nèi)外普遍受到關(guān)注，全新亮相的植物基展區(qū)設立了PBF國際植物基食品品鑒中心，現(xiàn)場將有雙塔、優(yōu)承、北京鴻禧、Haofood、魯特天貝、三機植物肉、v2等企業(yè)亮相并且輪流舉行試吃活動。在植物基飲品方面，現(xiàn)場還將有植物奶奧麥星球、植物飲料JOVA、植物冰激凌香草范的品嘗攤位。這不僅將為消費市場帶來多元化的選擇，也為餐飲界提供廣闊的商機。
上海市對口幫扶地區(qū)特色食品展團
為貫徹落實中央及上海市委市政府助力對口幫扶地區(qū)打好精準脫貧攻堅戰(zhàn)的要求，搭建對口地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品在滬銷售網(wǎng)絡，推進上海消費扶貧發(fā)展，展會此次的上海市對口幫扶地區(qū)特色食品展團再度亮相！對接諸多全國各地的食品企業(yè)單位，帶動當?shù)禺a(chǎn)品銷量，助力產(chǎn)業(yè)升級。
HAPPY CHEESE DAY 歡樂奶酪節(jié)
HAPPY CHEESE DAY 歡樂奶酪節(jié)首度亮相！該主題概念專區(qū)，在論壇外圈設立以”集市“為主要設計風格的品牌產(chǎn)品展示品鑒區(qū)。主辦方提供富有奶酪元素的標準展位，邀請各大奶酪品牌方”拎包入住”集市。參與方將產(chǎn)品進行展示，烹飪，試吃，豐富集市內(nèi)容。
2021外賣產(chǎn)業(yè)大會嘉年華展區(qū)
2021外賣產(chǎn)業(yè)大會嘉年華展區(qū)匯集餐飲界頂流餐飲品牌，冠軍街區(qū)包攬外賣一線頂級品牌；生態(tài)街區(qū)匯集餐飲品牌最優(yōu)質(zhì)的供應鏈端；最具投資價值街區(qū)匯集國內(nèi)優(yōu)質(zhì)連鎖餐飲品牌；萬單街區(qū)涵蓋外賣界萬單品牌…… 展區(qū)一覽，外賣界的封神榜，整個外賣產(chǎn)業(yè)盡在2021外賣產(chǎn)業(yè)大會專區(qū)！
FHC水產(chǎn)展區(qū)
疫情以來，面對層漸農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場出現(xiàn)的聚集性事件，關(guān)于“冷鏈”“進口食品”的信息始終占據(jù)熱搜位置，海鮮產(chǎn)業(yè)曾一度被推上風口浪尖。但是海鮮消費和進口逐漸復蘇，在中國消費市場的前景依舊非常廣闊。此次的水產(chǎn)展區(qū)再次登場，精心籌備為水產(chǎn)企業(yè)出謀劃策！
內(nèi)外貿(mào)融合專館
為助力構(gòu)建新發(fā)展格局，中國食品土畜進出口商會聯(lián)手上海博華在FHC展會同期打造內(nèi)外貿(mào)融合專館，專館目前得到了各省市的傾力支持，屆時將有眾多內(nèi)外貿(mào)行業(yè)領軍企業(yè)亮相。為協(xié)助食品農(nóng)產(chǎn)品外貿(mào)企業(yè)洞悉國內(nèi)國際兩個市場，現(xiàn)場還將配套舉辦“中國食品內(nèi)外貿(mào)融合發(fā)展大會”，直面產(chǎn)業(yè)鏈上下游專業(yè)買家群體，打造國家級進出口食品的供應鏈平臺，協(xié)助企業(yè)多角度了解并融入國內(nèi)大循環(huán)，疏通國內(nèi)渠道，幫助參展企業(yè)拓展更多優(yōu)質(zhì)商機。
FHC 國際巧克力藝術(shù)節(jié)
近幾年，中國巧克力市場一直保持著10%-15%的年增長率，高于全球巧克力市場年均增長速度，為了給國內(nèi)外巧克力生產(chǎn)企業(yè)及上下游供應鏈打造一個專業(yè)高效的巧克力貿(mào)易平臺及交流盛會，今年主辦方特別策劃了FHC國際巧克力藝術(shù)節(jié)，包含了精品巧克力大賽、巧克力應用大賽、冠軍表演秀、巧克力集市等各項精彩活動，也為巧克力愛好者們創(chuàng)建了一個獨一無二的巧克力王國。
2021中國餐飲供應鏈與新零售展區(qū)
此次的2021中國餐飲供應鏈與新零售展區(qū)是中國烹飪協(xié)會在供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的政策指引下，根據(jù)餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，打造的專注于餐飲供應鏈B2B和餐飲新零售產(chǎn)品、渠道、技術(shù)等相關(guān)服務的專業(yè)供需對接平臺。將集中展示餐飲供應鏈一體化的解決方案，整合供應鏈資源，促進產(chǎn)業(yè)鏈合作，在幫助餐飲企業(yè)保障食品安全，精準對接上下游資源，降低企業(yè)采購成本，探索新零售趨勢，豐富新零售產(chǎn)品等方面發(fā)揮積極作用。
烘焙甜點及輕餐展區(qū)
今年由全國工商聯(lián)烘焙業(yè)公會與上海博華國際展覽有限公司共同主辦的烘焙甜點及輕餐展區(qū)包含了兩大同期活動。其中，由上海海融、中糧金焙聯(lián)袂冠名的烘焙印象·第六季“重”裝來襲，將以“烘焙主餐化”市場趨勢為核心主題，模塊化、場景化呈現(xiàn)“重資產(chǎn)”烘焙店晚市早餐、早市早餐、下午茶時段、沉浸式場景。推動傳統(tǒng)烘焙門店產(chǎn)品升級、服務升級、模式升級，從而拓展增量市場空間。而中點復興思考店-天元點心坊將集十余家供應鏈領軍企業(yè)資源以新中點模式為基底，融入西安大唐地域文化特點，打造一家具有思考屬性的中點話題店。在這里會引發(fā)您對于新中點品牌模式的探索，用產(chǎn)品引流、服務年輕化等方式進行社交屬性的建立，當下主流產(chǎn)品口味創(chuàng)新等方面進行思考。
以上每一個特色展區(qū)將以垂直類文化及消費體驗為主旨，通過商貿(mào)與文化的體驗，旨在讓消費者更好的理解和接受產(chǎn)品，享受更棒更美好的生活方式。
高手過招，行業(yè)賽事引人注目
FHC上海環(huán)球食品展現(xiàn)場還有超過10+場精心籌備的國際賽事值得關(guān)注，通過挖掘和培養(yǎng)優(yōu)秀技能選手，為餐飲行業(yè)儲備與發(fā)展輸送更多優(yōu)秀人才，一起來看看本屆FHC上海環(huán)球食品展都有哪些有趣的比賽吧~
第二十三屆FHC中國國際烹飪藝術(shù)比賽
展位號：N5D71
11月9-11日
本屆賽事更設立了“興華青年廚師獎學金”，為中國烹飪行業(yè)和廚師人才注入源源不斷的新生力量和優(yōu)秀杰出廚師。
第二十三屆FHC中國國際甜品烘焙比賽
展位號：N3C71
11月9-11日
FHC中國國際甜品烘焙比賽是隸屬于中國國際烹飪藝術(shù)比賽且專注于甜品和烘焙領域的個人比賽，預計參賽人數(shù)為220人。
2021FHC上海國際廚藝錦標賽
展位號：N1H40
11月9-11日
本次比賽不光只有國內(nèi)的選手，邀請團隊中也不乏有外籍人士，獲勝團隊將獲得 2021 FHC上海國際廚藝錦標賽獎杯。
第九屆上海國際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽
展位號：E6H15
11月9-11日
本屆大賽結(jié)合時下國潮文化，以“國潮當?shù)馈睘橹黝}，將賽事與生活相結(jié)合，展現(xiàn)潮流飲品的魅力。
2022世界咖啡杯測大賽中國區(qū)總決賽
展位號：E6412
11月9-11日
一年一度的世界咖啡杯測大賽中國區(qū)總決賽(CCTC)又來啦！專業(yè)的咖啡品鑒師將在特定時間內(nèi)展現(xiàn)其識別不同咖啡之間特質(zhì)的能力。
2022世界咖啡沖煮大賽
中國區(qū)選拔賽上海分賽區(qū)
展位號：E6H30
11月9-11日
相較于咖啡師大賽而言，咖啡沖煮大賽降低了咖啡師的表演成分，更側(cè)重于品嘗者的感受，讓咖啡師呈現(xiàn)給品嘗者更為精準的咖啡。
2022世界咖啡拉花藝術(shù)大賽
中國區(qū)選拔賽上海分賽區(qū)
展位號：E6A38
11月9-11日
作為咖啡拉花藝術(shù)殿堂的高級別專業(yè)賽事。拉花不只在視覺顏值上講究，方式與技巧也一直在不斷的改進，進而在整體味道呈現(xiàn)上達到所謂的色、香、味俱全的境界。
2022上海國際手工冰淇淋大師賽
上海分區(qū)賽
展位號：E5A01
11月9-11日
我們期待行業(yè)內(nèi)各路新秀老手，高手對決，同時也為熱愛制作Gelato的冰淇淋師提供一個學習交流的平臺。
2021CFCA第一屆中國精品巧克力大賽
展位號：E6J09
11月9日
首屆CFCA Chocolate Talent中國精品巧克力大賽總決賽，為國內(nèi)雨后春筍般不斷涌現(xiàn)的精品巧克力從業(yè)者，提供在各自擅長的領域一試身手的專業(yè)平臺。
第三屆全國團餐大賽
展位號：E4E11
11月9-11日
團膳的整個制備過程一覽無余地呈現(xiàn)在觀眾們的眼前，足以讓大家感受到發(fā)生在團膳服務的深刻變化。
（以上賽事具體安排以現(xiàn)場為準）
“論”道FHC，打造20+場行業(yè)高峰論壇
FHC秉持打造行業(yè)商貿(mào)平臺作為初心，不斷提升自身綜合實力，現(xiàn)場還將邀請資深業(yè)內(nèi)人士、機構(gòu)專家，現(xiàn)場分享市場趨勢，解析當下行業(yè)對品質(zhì)把控的要求。三天內(nèi)呈現(xiàn)20+場形態(tài)、內(nèi)容、主題的不同的“頭腦風暴”！
N2館 A論壇區(qū)
創(chuàng)變·增長-2021第15屆中華餐飲雙創(chuàng)論壇
合作方：餐飲界
時間：11月9日
地點：N2-A N2H40
2021 FHC國際進出口肉類高峰論壇
主辦單位：上海博華國際展覽有限公司
時間：11月10日 10:30-16:45
地點：N2-A N2H40
N2館 B論壇區(qū)
可持續(xù)水產(chǎn)品交流峰會－多元化市場與減少食物浪費
主辦單位：中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會&ASC水產(chǎn)養(yǎng)殖管理委員會
時間：11月9日 下午
地點：N2-B N2A50
FHC上海環(huán)球食品展預制食品論壇：預制半成品市場的超級未來
主辦單位：上海博華國際展覽有限公司
媒體支持：今日頭條、靈獸、新經(jīng)銷
時間：11月10日 13:00-16:30
地點：N2-B N2A50
N2館 C論壇區(qū)
2021FHC全球乳制品論壇暨首屆歡樂奶酪節(jié)：乳制品創(chuàng)新及品鑒
時間：11月9日
地點：N2-C N3H40
2021FHC全球乳制品論壇暨首屆歡樂奶酪節(jié)：TPCC中國西點頂廚俱樂部分享專場
主辦單位：上海博華國際展覽有限公司、TPCC中國頂廚俱樂部
時間：11月10日
地點：N2-C N3H40
N4館 D論壇區(qū)
數(shù)字科技助力食品供應鏈降本增效高峰論壇
時間：11月9日 14:00-17:00
地點：N4-D N4H20
2021（第三屆）中國食品供應鏈大會
時間：11月10日 09:00-12:00
地點：N4-D N4H20
中國副食流通協(xié)會FHC展會定制酒論壇&2021國際酒類（中國）大獎賽頒獎盛典
時間：11月10日 14:00-17:00
地點：N4-D N4H20
上述三場論壇的組織單位均為：
主辦單位：中國副食流通協(xié)會、上海博華國際展覽有限公司
承辦單位：中國副食流通協(xié)會采購與供應鏈專業(yè)委員會、中國副食流通協(xié)會食品安全與信息追溯分會
支持單位：國家農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流工程技術(shù)研究中心、北京工商大學、江蘇智信追溯研究院
N4館 E論壇區(qū)
“流量爆炸“2021第三屆世界外賣產(chǎn)業(yè)大會
主辦單位: 紅七數(shù)字餐飲學社&上海博華
協(xié)辦單位: 紅七創(chuàng)投、洪七公外賣課堂、外賣頭條、洪小七精釀啤酒定制工坊、餐北抖營銷課堂、胡辣湯爆品定制工坊
時間：11月9日
地點：N4-E N4H40
中國餐飲新媒體營銷峰會-引爆年輕力
主辦單位：時餐教育集團、上海博華國際展覽有限公司
時間：11月10日 09:30-17:30
地點：N4-E N4H40
N5館 F論壇區(qū)
再論上海菜傳承創(chuàng)新發(fā)展
主辦單位：上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會、上海博華國際展覽有限公司
承辦單位：上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會上海菜工作委員會
協(xié)辦單位：益海嘉里食品有限公司、凱航設備有限公司
支持單位：中國飯店協(xié)會
時間：11月9日 13:00-15:30
地點：N5-F N5H50
“有界之外”2021中國新烘焙影響力峰會（烘焙本土化專場）
主辦單位：焙心社，上海博華國際展覽有限公司
聯(lián)合主辦：全國工商聯(lián)烘焙業(yè)公會
贊助商：伊利
時間：11月10日 9:30-17:00
地點：N5-F N5H50
E3館 J論壇區(qū)
2021中國罐藏食品技術(shù)進步與創(chuàng)新發(fā)展論壇
時間：11月9日 下午
地點：E3-J E3H30
E3館 I論壇區(qū)
第二屆中國餐飲產(chǎn)業(yè)潮流峰會
時間：11月9日 全天
地點：E3-I E3F50
2021中國火鍋供應鏈產(chǎn)業(yè)大會
合作方：火鍋餐見
時間：11月10日 10:30-16:30
地點：E3-I E3F50
E4館 H論壇區(qū)
2021中國餐飲供應鏈與新零售峰會
主辦單位：中國烹飪協(xié)會、上海博華國際展覽有限公司
承辦單位：中國烹飪協(xié)會餐飲供應鏈與新零售委員會、北京睿智動力文化傳播有限公司
協(xié)辦單位：中國烹飪協(xié)會企業(yè)家委員會、中國烹飪協(xié)會快餐委員會、中國烹飪協(xié)會火鍋委員會、中國烹飪協(xié)會休閑簡餐委員會、中國烹飪協(xié)會小吃委員會、中國烹飪協(xié)會國際美食委員會、中國烹飪協(xié)會團餐委員會、中國烹飪協(xié)會正餐委員會、中國烹飪協(xié)會民族餐飲旅游委員會
時間：11月9日
地點：E4-H E4B50
E7館 G論壇區(qū)
中國食品內(nèi)外貿(mào)融合發(fā)展大會
主題：融合之路 鏈接共創(chuàng)
主辦單位：中國食品土畜進出口商會、上海博華國際展覽有限公司
承辦單位：中國食品土畜進出口商會食品農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)外貿(mào)融合專業(yè)委員會
時間：11月9-11日 共6場大會
地點：E7-G E7H40
六場大會安排
11月9日 10:00-12:00
第一場：渠道篇-大會開幕式暨中國食品土畜進出口商會食品農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)外貿(mào)融合專業(yè)委員會成立大會
11月9日 14:00-17:00
第二場：貿(mào)易商篇：主論壇-內(nèi)外貿(mào)融合供應鏈建設的關(guān)鍵要素
11月9日 18:00-21:00
第三場：業(yè)內(nèi)交流篇：FHC上海環(huán)球食品展晚宴暨頒獎典禮
11月10日 10:00-12:00
第四場：品類篇一：休閑食品及預包裝食品專場
11月10 日 14:00-17:00
第五場：品類篇二：生鮮食品、預制菜供應鏈交流會
11月11日 10:00-11:30
第六場 品類篇三：茶香四溢-茶企薈聚，茗茶品鑒會
請上下滑動查看
2021 FHC商貿(mào)配對會
主辦單位：上海博華國際展覽有限公司、上海商情信息中心有限責任公司
時間：11月10日
W1館 SFE論壇區(qū)
新消費 新周期 新格局——2021中國商業(yè)特許經(jīng)營秋季峰會
主辦單位：中國百貨商業(yè)協(xié)會、上海連鎖經(jīng)營協(xié)會、上海博華國際展覽有限公司、上海伊比遜會展有限公司
時間：11月9日 10:00-17:00
地點：W1-SFE論壇區(qū)
「潮設營」商業(yè)空間與品牌設計峰會
指導單位：中國百貨商業(yè)協(xié)會
主辦單位：上海連鎖經(jīng)營協(xié)會 | 上海博華國際展覽有限公司 | 上海伊比遜展會有限公司
協(xié)辦單位：設計中國 | 逸嵐會展 | 麥設計
時間：11月10日 09:00-17:00
地點：W1-SFE論壇區(qū)
浦東嘉里酒店
第25屆中國快餐產(chǎn)業(yè)大會
主辦單位: 中國烹飪協(xié)會
戰(zhàn)略合作: 聯(lián)合利華飲食策劃、益海嘉里餐飲發(fā)展
承辦單位: 中國烹飪協(xié)會快餐委員會
協(xié)辦單位：上海市餐飲與烹飪行業(yè)協(xié)會、上海博華國際展覽有限公司
支持單位: 湛江國聯(lián)水產(chǎn)開發(fā)股份有限公司、杭州九陽豆業(yè)有限公司、拉扎斯網(wǎng)絡科技（上海）有限公司、時時同云科技（北京）有限責任公司
時間：11月8日 09:00-21:00
地點：浦東嘉里酒店
（以上論壇具體安排以現(xiàn)場為準）
如約而至，不見不散
FHC上海環(huán)球食品展
2021年11月9-11日
上海新國際博覽中心（浦東新區(qū)龍陽路2345號）
本次FHC展會還精心準備了觀展小程序
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