近日，從中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會獲悉，第21屆中國冰淇淋及冷凍食品產(chǎn)業(yè)博覽會籌備大幕已經(jīng)拉開。展會主辦方中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會和天津貝克企隆展覽服務(wù)有限公司將努力打造一個行業(yè)品牌盛會，并從展會的規(guī)模、宣傳、檔次、活動、服務(wù)等方面進行完善和提升。
中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會的相關(guān)負責人表示，近20年來，我國冷凍飲品行業(yè)在國家經(jīng)濟快速發(fā)展、人民生活水平不斷提高的大背景下，保持了年平均兩位數(shù)的較快增長率，總體超過國民經(jīng)濟的年增長幅度，冰淇淋已由夏季解暑降溫的飲品，逐漸升級為人們可以在四季享受的冷凍休閑食品。我國冷凍飲品行業(yè)的蓬勃發(fā)展，為中國冰淇淋及冷凍食品產(chǎn)業(yè)博覽會的不斷發(fā)展壯大提供了契機。
中國冰淇淋及冷凍食品產(chǎn)業(yè)博覽會被公認為是目前中國乃至亞洲冰淇淋冷食行業(yè)權(quán)威的旗艦展會。據(jù)主辦方介紹，預(yù)計本屆展會總體規(guī)模近4萬平方米，比上年增長14%，總參展商預(yù)計450個以上，比上年增長13%，其中海外展商展出面積約占8%，同比增長150%。此次展會的展出展品涉及涵蓋行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的冰淇淋品牌成品、冰淇淋生產(chǎn)制造設(shè)備、包裝設(shè)備材料、原輔配料、配套周邊設(shè)備、高端冰淇淋焙烤、速凍設(shè)備、速凍成品、冷鏈物流設(shè)備等八大板塊產(chǎn)品和技術(shù)，每年吸引數(shù)萬海內(nèi)外專業(yè)客戶到會參觀采購。
展會將設(shè)八大板塊五大展區(qū)，包括設(shè)備、原料、高端成品、速凍冷鏈及海外展區(qū)。展會還將上游原料設(shè)備供應(yīng)商與下游冷鏈及成品高端店面獨立成區(qū)。展會首次推出中央大廳VIP展區(qū)，起到聯(lián)結(jié)共享、融會貫通的效果。
本屆大會將場內(nèi)與場外活動有機結(jié)合，營造了更多客戶間交流與合作的機會。
作為被市場公認的代表中國冰淇淋冷食行業(yè)最高水準的生產(chǎn)技術(shù)設(shè)備訂貨會，每年都會有很多新產(chǎn)品、新技術(shù)在展會上發(fā)布。今年組委會將拿出專項資金并組織多種活動促進新技術(shù)、新產(chǎn)品的推廣應(yīng)用。
目前，大會在亞洲、歐洲及美洲的招商代理已全面啟動。中焙糖協(xié)是國家一級協(xié)會，協(xié)會每年都會組織全國乃至世界范圍知名的品牌企業(yè)參加展會。今年將會聯(lián)合意大利、俄羅斯、印度、日本、德國、韓國等國家和地區(qū)的專業(yè)組織共同合作招商，不斷擴大世界影響力和海外市場推廣。在今年的招商中，主辦方加大了對海外客戶的接待、商務(wù)活動和旅游需求的投入，組委會招商團還將參加近10場海內(nèi)外專業(yè)會展建立聯(lián)系、招商合作。主辦方旨在將展會打造成為世界范圍內(nèi)涵蓋冰淇淋冷食全產(chǎn)業(yè)鏈大型活動中首屈一指的品牌展會。
大會期間,中焙糖協(xié)冷凍食品專業(yè)委員會將組織召開中國冷凍食品行業(yè)年會。年會將匯聚伊利、蒙牛、雀巢及和路雪等百余家中國冰淇淋冷食生產(chǎn)商，他們既是展會原料和設(shè)備的采購商，也是大會高端成品區(qū)的展商。
2018年，正值中國冰淇淋及冷凍食品產(chǎn)業(yè)博覽會舉辦第21屆展會。20年來，通過展會這一平臺，眾多企業(yè)開發(fā)市場、發(fā)展壯大，為行業(yè)的進步，產(chǎn)品質(zhì)量的提升做出了積極貢獻。展會多年來以服務(wù)行業(yè)注重實效為己任，踏實勤勉，精進務(wù)實，成為行業(yè)客戶心目中值得信賴和期待參加的品牌活動。
(圖片為往屆資料)
來源：中國食品報