2017年4月6日15時(shí)，長(zhǎng)春市迎賓路附近一面包加工廠涉嫌無(wú)證經(jīng)營(yíng)，長(zhǎng)春市食藥監(jiān)局執(zhí)法人員趕到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行突擊檢查，廠家工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品生產(chǎn)許可證的注冊(cè)地址與實(shí)際生產(chǎn)場(chǎng)所嚴(yán)重不符，現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境臟亂不堪。
據(jù)現(xiàn)場(chǎng)了解，面包廠的工人都是從福建省前來(lái)投奔老鄉(xiāng)打工的80后和90后，年紀(jì)最小的是98年出生。這些年輕的孩子大多學(xué)歷不高，只曉得日夜不停地進(jìn)行各種面包的加工生產(chǎn)，并不知道面包廠違反了哪些食品安全法的規(guī)定。
稱量食品的電子秤銹跡斑斑，面袋與垃圾袋、臟水盆、水桶堆放在一個(gè)房間。盛裝雞蛋用的水桶和添加劑配料直接放在地上，攪拌機(jī)上布滿了發(fā)黑油膩的污漬，制作的面食的工具直接泡在臟水桶里。
現(xiàn)場(chǎng)工作的男子沒(méi)戴帽子和手套，沒(méi)有任何衛(wèi)生防護(hù)措施，身上的衣服都是油跡。
加工車(chē)間內(nèi)機(jī)器轟鳴，水泥地面上灑滿面包屑和加工用油，加工的原料也沒(méi)有按照規(guī)定進(jìn)行干濕分離。白糖、調(diào)味醬、添加劑等配料隨意堆放，地上到處都是污水。
加工場(chǎng)地的電線裸露在外，和食品生產(chǎn)的面包車(chē)間混雜在一起，高溫的烤箱和電線距離很近，存在嚴(yán)重安全隱患。
滿是油污的手套隨意扔在面板上。加工廠的一位負(fù)責(zé)人說(shuō)，最近廠子剛剛搬遷，很多機(jī)器沒(méi)調(diào)試就開(kāi)始生產(chǎn)，配料散亂擺放在車(chē)間里，還沒(méi)來(lái)得及收拾就著急生產(chǎn)。加工廠利潤(rùn)不大，這些面包主要銷(xiāo)售到附近小型超市和農(nóng)村小店。
十幾名工人的棉被統(tǒng)一堆放，雜亂的混在一起，這里是面包成品的存儲(chǔ)車(chē)間。
加工車(chē)間隔斷之間的通道擺放著案板和生產(chǎn)工具，只有嬌小的女工人才能通過(guò)。
工人們的一日三餐都在昏暗的加工車(chē)間內(nèi)進(jìn)行，雖然身在東北，但還是喜歡家鄉(xiāng)菜的味道。
沒(méi)有燈光，沒(méi)安裝房門(mén)，窗戶都是塑料布臨時(shí)糊弄上的，這里就是他們就餐的場(chǎng)所。
工人們用的洗漱工具非常簡(jiǎn)單，他們本應(yīng)在大學(xué)接受高等教育，但早早就出門(mén)在外打工，吃苦耐勞的生活精神十分讓人欽佩。
執(zhí)法人員表示，在未經(jīng)食藥監(jiān)部門(mén)檢查審批的許可之前，私自生產(chǎn)食品屬于違法行為，將依法查扣該公司近幾日的銷(xiāo)售票據(jù)和經(jīng)營(yíng)費(fèi)用。
這家工廠在2016年生產(chǎn)的香甜蜜豆面包中檢出禁止使用的檸檬黃，曾經(jīng)被查停。廠家目前暫時(shí)停產(chǎn)，接受相關(guān)部門(mén)的調(diào)查和整頓，工人們也將停止工作。來(lái)源：長(zhǎng)春特色