為了更好地促進(jìn)中國(guó)冰淇淋和冷凍冷藏食品行業(yè)良性健康的發(fā)展，主題為“消費(fèi)升級(jí)時(shí)代”2017中國(guó)冰淇淋冷食展——武漢論壇3月12—13日將于武漢華天大酒店舉辦。該論壇由中國(guó)冰淇淋冷食展組委會(huì)、龍品錫傳媒主辦，《中國(guó)冰淇淋》《冷凍食品營(yíng)銷》《食品資本》《食品營(yíng)銷》等聯(lián)合舉辦，主要形式為新品訂貨、高端論壇、營(yíng)銷培訓(xùn)。
近些年，隨著消費(fèi)者購(gòu)買力的增強(qiáng)，對(duì)于冰淇淋和冷凍冷藏食品的需求愈發(fā)強(qiáng)勁。據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國(guó)冰淇淋市場(chǎng)總量接近1200億元，包括冰淇淋在內(nèi)的全國(guó)冷凍冷藏食品行業(yè)規(guī)模，則高達(dá)8000億元。
據(jù)了解，每年的3月份，在冰淇淋冷食產(chǎn)品旺季到來(lái)之前，冷食經(jīng)銷商都會(huì)做好充分的準(zhǔn)備，從選品、倉(cāng)儲(chǔ)、物流等多個(gè)方面進(jìn)行籌備。對(duì)于生產(chǎn)企業(yè)而言，此時(shí)也正是經(jīng)銷商進(jìn)行二次選品、查漏補(bǔ)缺的最佳時(shí)機(jī)，此次會(huì)議正是應(yīng)廣大廠商需求而舉辦。
據(jù)悉，本次論壇的與會(huì)嘉賓為資深營(yíng)銷專家、食品企業(yè)家、經(jīng)銷商大咖等，參會(huì)代表為全國(guó)冰淇淋、冷凍食品、低溫冷藏食品及飲料行業(yè)的主流廠家、經(jīng)銷商和零售商等。屆時(shí)將會(huì)有中國(guó)冰淇淋冷食展組委會(huì)主席、龍品錫展覽總經(jīng)理王海寧，上海盛治營(yíng)銷策劃?rùn)C(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)林盛，《中國(guó)冰淇淋》執(zhí)行主編祝寶威等多位知名食品行業(yè)營(yíng)銷專家、學(xué)者從產(chǎn)品創(chuàng)新、市場(chǎng)營(yíng)銷等多個(gè)角度為與會(huì)嘉賓帶來(lái)新一輪的頭腦風(fēng)暴。
王海寧表示，中國(guó)冰淇淋冷食展——武漢論壇致力于為廠商深度對(duì)接工作，給正在轉(zhuǎn)折期的中國(guó)冰淇淋和冷凍冷藏食品行業(yè)、給有魄力的企業(yè)、給有思想的經(jīng)銷商提供了無(wú)限的想象空間。據(jù)王海寧進(jìn)一步介紹，2017中國(guó)冰淇淋冷食展將采取三地聯(lián)展，接力綻放。武漢論壇是繼2017中國(guó)冰淇淋冷食展——濟(jì)南春季冰展之后的第二站。第三站則放在9月1—3日，在寧波國(guó)際會(huì)展中心舉辦。
來(lái)源：中國(guó)食品報(bào)