烘焙行業(yè)前景如何？
不夸張地說，隨著消費習(xí)慣變遷帶來巨大想象空間，烘焙行業(yè)的千億規(guī)模還在不斷擴容。受益于消費升級，國內(nèi)烘焙行業(yè)一路“策馬狂奔”：2011-2014年，烘焙行業(yè)收入規(guī)模從1661億增至2427億元，CAGR 達13.5%。居民消費習(xí)慣變遷為行業(yè)的未來增長打下堅實基礎(chǔ)，面包代替?zhèn)鹘y(tǒng)中式早餐優(yōu)勢明顯，西式消費文化滲透下，烘焙+咖啡的休閑方式日漸流行，為烘焙食品尤其面包消費帶來長期發(fā)展動力。
在這種前提下，國內(nèi)烘焙企業(yè)也百花齊放并且成長迅速，卡爾頓、好運來、泡吧、友夢、海之最、樂錦記等一大批新老力量逐漸正成為行業(yè)的支柱力量。成功絕非偶然，他們的共同點之一就是在舉足輕重的產(chǎn)品根基方面，選擇了廣州復(fù)雅機械設(shè)備有限公司的生產(chǎn)設(shè)備！
何以證明？來看幾個案例：
丹麥香頌面包因“皮薄”的特性在脫模時容易酥皮破損。復(fù)雅機械面對此難題另辟蹊徑，獨立研發(fā)了榮獲國家發(fā)明專利的“針扎式脫模機”，利用針的特性，采用氣動針扎位移的方式，從而實現(xiàn)酥皮類面包高效、高質(zhì)的脫模；除此之外，復(fù)雅機械歷經(jīng)三年也一舉突破其中最關(guān)鍵的烘烤環(huán)節(jié)——之前丹麥面包大部分采用歐洲的熱風(fēng)烘烤模式，但熱風(fēng)烤出的面包色澤沒有層次感，也比較干，特別是對一些高品質(zhì)面包不適用（如天然酵母面包）。復(fù)雅機械結(jié)合中國烘焙產(chǎn)品特點，以日式面包爐技術(shù)為基礎(chǔ)，又揉入歐洲熱風(fēng)爐特點，開發(fā)出最適合中國工業(yè)化丹麥面包的隧道烤爐。
“行業(yè)新貴”龍海市卡爾頓食品有限公司和復(fù)雅合作之后，曾用丹麥香頌做了一次線上銷售嘗試，結(jié)果上線5分鐘，狂銷30000件，震驚業(yè)內(nèi)！
河南省凱利來食品有限公司在中原地區(qū)久負盛名。2015年初，復(fù)雅機械提供的凱利來食品1噸/時杯蛋糕生產(chǎn)線90天生產(chǎn)安裝調(diào)試順利投產(chǎn)，且再創(chuàng)行業(yè)速度，從客戶下單到現(xiàn)在不到兩個月的時間，復(fù)雅將設(shè)計、生產(chǎn)、發(fā)貨、安裝、調(diào)試一步到位，客戶對生產(chǎn)情況十分滿意，連連稱道！
以上合作案例只是冰山一角，復(fù)雅機械共有七條優(yōu)勢生產(chǎn)線：金牌蛋糕生產(chǎn)線和手撕面包生產(chǎn)線合作客戶非常多，面包生產(chǎn)線上面合作客戶有幾十家；丹麥香頌面包生產(chǎn)線，包括切片、棗糕切片，國內(nèi)的一些棗糕切片都能夠?qū)崿F(xiàn)；另外還有吐司口袋面包生產(chǎn)線、撕棒面包生產(chǎn)線、長崎切片蛋糕生產(chǎn)線、馬卡龍夾餡蛋糕生產(chǎn)線等均已收獲業(yè)內(nèi)首肯和青睞。
截至2016年10月，復(fù)雅機械已銷售出20多套完整的丹麥面包生產(chǎn)線及10多套長崎切片蛋糕自動線，獲得行業(yè)知名客戶的一致好評。行業(yè)目前發(fā)展最快的幾家知名客戶均選購復(fù)雅品牌的生產(chǎn)線，且重復(fù)購置，如國內(nèi)高端丹麥面包引領(lǐng)者福建卡爾頓食品，已有三條線；福建友夢食品，已購置三條線；產(chǎn)品極具特色的合肥樂錦記食品，也在一年內(nèi)增加兩條生產(chǎn)線。這些客戶的持續(xù)購買是對復(fù)雅品質(zhì)和服務(wù)的最大認可，而接下來復(fù)雅將在新的年度重磅推出與國際接軌的工業(yè)化自動醒發(fā)系統(tǒng)，填補國內(nèi)該領(lǐng)域的空白。
未來，復(fù)雅機械將繼續(xù)秉承“以信為本，以技立企”的經(jīng)營理念，“以成就客戶，成就復(fù)雅”為愿景，與客戶共同發(fā)展，共譜輝煌！
廣州復(fù)雅機械設(shè)備有限公司（以下簡稱“復(fù)雅機械”）是專注于烘焙食品自動化隧道爐生產(chǎn)線研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的企業(yè)，坐落于廣州市增城區(qū)，擁有總占地面積12000平方米的現(xiàn)代化生產(chǎn)基地，職員100多人，其中20多位資深技術(shù)工程師，有從日本學(xué)成回國發(fā)展的海歸，也有從軍工企業(yè)轉(zhuǎn)型的教授級高工，曾先后開發(fā)行業(yè)數(shù)個第一：第一條日式超寬金牌海綿蛋糕隧道爐生產(chǎn)線，第一條歐式層蛋糕動力卷蛋道爐生產(chǎn)線，第一條歐式超寬輻射熱風(fēng)隧道爐生產(chǎn)線，第一條日本長崎切片蛋糕隧道爐生產(chǎn)線等。
聯(lián)系人：陳先生
手機： 139 2218 1191
電話：020-26243588
傳真：020-26243558
網(wǎng)址：www.fuya-machine.com
地址：廣州市增城高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)基地荔新大道自編128號
來源：復(fù)雅