通過測量記者購買的8寸蛋糕直徑為21.5厘米，只有6.5寸
每當過生日，家人朋友多會買上蛋糕為你祝福，不過你知道蛋糕中的秘密嗎——昨日上午，家住渝中區(qū)較場口的谷先生致電本報熱線反映：11日他為妻子買了一個8寸蛋糕慶生，實際上只有6.6寸，他覺得商家有缺斤少兩嫌疑。
事情真相如何？這種現(xiàn)象普遍嗎？昨日，本報記者進行了調(diào)查。
懷疑生日蛋糕缺斤少兩
11日下午，谷先生在較場口附近一蛋糕店買了一個8寸蛋糕，準備為妻子慶生。
晚飯時一家人其樂融融，點蠟燭許愿時，妻子一句話將氣氛拉入冰點：“蛋糕怎么比原來小了一些？”妻子堅持讓他用尺子量一量。無奈之下他拿出尺子，蛋糕直徑是22厘米，按照1寸等于3.3厘米換算，只有6.6寸。
“不測不知道，一測嚇一跳，買的8寸蛋糕，一下子少了1.4寸，太缺斤少兩了吧?！惫认壬f，他安慰妻子，過生別在意這些細節(jié)，開心就好。
各家蛋糕店標準不一致
8寸生日蛋糕為何只有6.6寸？昨日，記者先后來到較場口附近的5家蛋糕店，發(fā)現(xiàn)5家蛋糕店售賣生日蛋糕的標準都不一樣。
記者首先來到渝中區(qū)和平路的一家蛋糕店，工作人員稱其蛋糕是以英寸來售賣。接著記者來到另一家蛋糕店，工作人員也稱該店是用英寸標識蛋糕大小。1英寸等于2.54厘米，換算下來，8英寸蛋糕直徑有20.32厘米。
隨后，記者又來到第三家店。工作人員稱其蛋糕是按寸來售賣，也就是1寸等于3.33厘米。換算下來，8寸蛋糕直徑是26.64厘米。
在另外兩家店，工作人員說，他們的生日蛋糕沒有以寸或英寸來標識，都是用統(tǒng)一模板制作，每個蛋糕尺寸、重量都可能不一致。
8寸生日蛋糕少了1.5寸
昨日，記者在渝中區(qū)日月光廣場某蛋糕店，買了一款名為白色年華的蛋糕，8寸，圓形，158元?！暗案饩烤故前创缳u，還是按英寸賣？”記者反復(fù)詢問，工作人員明確表示：按寸售賣。
記者用卷尺測量，發(fā)現(xiàn)該蛋糕直徑為21.5厘米，按照1寸等于3.33厘米換算，只有6.5寸，也就是說少了1.5寸。如果按1英寸等于2.54厘米換算，蛋糕就有8.46英寸。
昨日，記者咨詢身邊十多位朋友，對于蛋糕計量單位，都表示不清楚，“好像大家買蛋糕時都是習(xí)慣說好多寸，對于大小、重量都沒過多注意?！?/P>
商家習(xí)慣將英寸說成寸
“出現(xiàn)這種情況只有兩種可能：要么是真的縮水，要么就是蛋糕店騙你，將英寸當寸售賣?！弊蛉?，一名做蛋糕的業(yè)內(nèi)人士這樣解釋。
該人士說，消費者口中的“寸”和商家口中的“寸”不一樣。消費者以為1寸應(yīng)該是3.33厘米，而有些商家會故意將英寸說成寸，也就是2.54厘米。“市民一般也不知道兩者的區(qū)別，多數(shù)人知道了也不會去較這個真。”
“蛋糕是舶來品，用英寸來標識蛋糕早已成為行業(yè)習(xí)慣?！鄙鲜鋈耸空f，盡管大家都知道這樣做不合規(guī)，但沿用時間太久，也就很難更改了。
質(zhì)監(jiān)局：
生日蛋糕應(yīng)以克或千克標識
重慶市質(zhì)監(jiān)局計量處相關(guān)人士表示，按照《計量法》的規(guī)定，法定長度計量單位一般為厘米、米等。同時，根據(jù)2012年國家施行的《預(yù)包裝食品標簽通則》，固態(tài)食品、半固態(tài)或黏性食品，要以直接體現(xiàn)質(zhì)量和體積的克、千克、毫升、升為計量單位進行標識。具體到生日蛋糕，也應(yīng)該以克或千克標識。
“無論是日常宣傳還是專項整治行動，我們都告誡商家要尊重法律法規(guī)?！痹撊耸空f，質(zhì)檢部門將對此事進行調(diào)查。
市工商和消委會人士均表示，如果將以英寸為單位的產(chǎn)品標注成寸為單位售賣并故意隱瞞，則違背了《消費者權(quán)益保護法》，損害了消費者的知情權(quán)和公平交易權(quán)。市民遭遇到上述情況，可保存好相關(guān)證據(jù)，向質(zhì)檢或相關(guān)部門投訴舉報。