中國(guó)（天津）冰淇淋展自1998年始，已成功舉辦了十八屆，是每年冷食界人士都要關(guān)注參與的業(yè)內(nèi)重要活動(dòng)。近年來，隨著消費(fèi)水平提升、國(guó)家監(jiān)管力度加強(qiáng)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇、消費(fèi)業(yè)態(tài)變化及冷鏈物流發(fā)展等因素影響，中國(guó)冷凍飲品市場(chǎng)呈現(xiàn)出越來越明顯的變化。每年一屆的中國(guó)（天津）冰淇淋展也將這些變化作為展會(huì)發(fā)展的促進(jìn)力。為繼續(xù)保持在規(guī)模、檔次、國(guó)際化程度、行業(yè)影響力、專業(yè)化水平等多方面的旗艦地位，今年將在以下幾方面有突出變化：
1. 總體規(guī)模擴(kuò)大，展品種類增加?？偯娣e比去年增加10%，達(dá)到26000平米，除機(jī)械原料外，商用冰淇淋機(jī)及冰淇淋粉，咖啡機(jī)相關(guān)配料辟新展區(qū)全面展示?？傉股虜?shù)將達(dá)400余家，再創(chuàng)歷史新高。
2. 海外展商增加。展會(huì)海外客戶預(yù)登記客戶有20%的增幅，涉及20多個(gè)國(guó)家地區(qū)，新客戶參觀目的，由以往參觀考察為主轉(zhuǎn)為以訂購(gòu)設(shè)備、尋找合作為主。
3. 展商規(guī)格提升。圍繞高端冰淇淋技術(shù)設(shè)備，大會(huì)邀請(qǐng)十余家國(guó)際冰淇淋及意式冰淇淋生產(chǎn)商到會(huì)，意大利多名專家將現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行冰淇淋制作表演活動(dòng)。在HGIP將有難得一見的世界冷食制造商們的同館競(jìng)技。
4. 本屆展會(huì)將第一次設(shè)置冷鏈物流專區(qū)和質(zhì)檢儀器專區(qū)，分別展示冷藏車、冷凍食品運(yùn)輸服務(wù)、冰柜、售賣車及專業(yè)冷凍飲品質(zhì)檢儀器設(shè)備，和原有的機(jī)械原料產(chǎn)品共同組成更加完善的冷凍飲品產(chǎn)業(yè)鏈全系產(chǎn)品。
5. 中國(guó)（天津）冰淇淋展多年來一直以出色的展會(huì)服務(wù)贏得眾多客戶信賴。今年的大會(huì)將在客戶一對(duì)一邀請(qǐng)及接待，預(yù)登記客戶提供精美禮品，為每位到場(chǎng)客戶贈(zèng)發(fā)臺(tái)歷、會(huì)刊、紀(jì)念手冊(cè)，現(xiàn)場(chǎng)為展商和客戶設(shè)立貴賓接待區(qū)等方面下足功夫。
中國(guó)（天津）冰淇淋展對(duì)專業(yè)化程度的關(guān)注及全方位的努力使展會(huì)品牌在全國(guó)范圍內(nèi)獨(dú)樹一幟。展會(huì)正逐漸向著國(guó)際一流展會(huì)靠攏，將給展商帶來更多的驚喜和回報(bào)。2016年第十九屆中國(guó)（天津）冰淇淋展將繼續(xù)演繹一場(chǎng)每年一次的行業(yè)盛宴。來源：中國(guó)食品報(bào)