導(dǎo)語:品味來自海洋的鮮香美味已經(jīng)成為一種悅享生活的方式,只有可持續(xù)漁業(yè)捕撈才能保障永續(xù)的海產(chǎn)品的供應(yīng)。選擇帶有MSC藍(lán)色生態(tài)標(biāo)簽的水產(chǎn)品,不僅可以輕松判別甄選海鮮美味的捕撈源頭,而且更是積極參與并支持全球可持續(xù)漁業(yè)的發(fā)展。

2016年5月6日,在上海舉辦的中國國際食品飲料展(SIAL China 2016)期間,中國水產(chǎn)流通加工協(xié)會與國際海洋管理委員會(MSC)攜手國內(nèi)外四大漁業(yè)企業(yè),組織面對專業(yè)嘉賓的高端可持續(xù)海鮮的品鑒盛宴。MSC將在此次活動中分享國際可持續(xù)漁業(yè)的進(jìn)展,國際可持續(xù)水產(chǎn)品市場的發(fā)展近況,以及中國可持續(xù)消費市場的最新前沿。MSC特別邀請專業(yè)主廚展示以西澳GFC“巖龍蝦”為代表的西澳海產(chǎn)品,同時推薦獐子島集團(tuán)、大連瑞馳集團(tuán)、大連美漁坊的精選可持續(xù)海鮮。誠摯邀專業(yè)機構(gòu),媒體朋友,展會觀眾共享品質(zhì)美味海產(chǎn)品的同時,共同探討國際可持續(xù)海產(chǎn)品的宗旨及市場發(fā)展。 酒水招商網(wǎng) www.tangjiu.com

MSC在中國始終致力借鑒全球漁業(yè)發(fā)展的成功經(jīng)驗并依托科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)腗SC標(biāo)準(zhǔn),積極與國內(nèi)的行業(yè)主管部門、漁業(yè)和水產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)、零售及餐飲終端市場開展多方位合作,引導(dǎo)消費者形成良好的生態(tài)消費習(xí)慣,擴(kuò)大可持續(xù)海產(chǎn)品的市場需求,從而促使?jié)O業(yè)實現(xiàn)良好管理和可持續(xù)性,最終保障海洋生態(tài)環(huán)境健康和漁業(yè)資源開發(fā)利用的和諧發(fā)展。
此次活動中為您呈現(xiàn)其甄選可持續(xù)

海鮮的企業(yè):

早在2000年,西澳洲的巖龍蝦漁業(yè)就成為全球首家獲得MSC可持續(xù)漁業(yè)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證的漁業(yè),西澳巖龍蝦是根據(jù)每年的配額,在Shark Bay(鯊魚灣)和Augusta(奧古斯塔)間的海域內(nèi),通過籠捕方式捕撈。巖龍蝦作為澳大利亞最具經(jīng)濟(jì)價值的野生捕撈海產(chǎn)品,每年創(chuàng)造超過4億澳元的出口收益,主要出口市場為中國。
為了推動漁業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,西澳政府推出了一項富有遠(yuǎn)見的規(guī)劃。為每一個西澳漁場提供了進(jìn)行MSC可持續(xù)漁業(yè)認(rèn)證的機會。西澳政府共提供了1450萬澳元的資金支持,并與西澳漁業(yè)管理委員會(專業(yè)的捕撈公司、水產(chǎn)養(yǎng)殖和珍珠業(yè)的權(quán)威機構(gòu))、Recifishwest(西澳休閑漁業(yè)委員會)合作,共同推進(jìn)這項具有遠(yuǎn)見卓識的倡議。 白酒招商網(wǎng) www.tangjiu.com

作為規(guī)劃的一部分,西澳洲全部47家漁場均按照MSC可持續(xù)漁業(yè)標(biāo)準(zhǔn)開展了預(yù)評估工作。這為西澳洲的漁業(yè)創(chuàng)造了一套獨特的可持續(xù)漁業(yè)指標(biāo),促進(jìn)西澳漁場提升自身管理水平,并在其中收益,越來越多的西澳漁場正在加入獲得認(rèn)證的行列。


獐子島集團(tuán)是我國水產(chǎn)行業(yè)的龍頭企業(yè),獐子島集團(tuán)一直致力于海洋的可持續(xù)發(fā)展,在黃海北部國家一類清潔海域建成了2000平方公里的現(xiàn)代海洋牧場,在北緯39度的純凈海域,孕育天然的蝦夷扇貝。
2015年4月,獐子島蝦夷扇貝漁場通過MSC可持續(xù)漁業(yè)認(rèn)證,成為中國首家獲得世界最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目沙掷m(xù)漁業(yè)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證的漁場,產(chǎn)自于獐子島海洋牧場的蝦夷扇貝將顯示可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)“基因”,這對中國漁業(yè)的可持續(xù)發(fā)展有著重要的里程碑意義。 酒水招商 www.tangjiu.com

為了順應(yīng)現(xiàn)代人們生活節(jié)奏最近,獐子島集團(tuán)近期推出了包括蒜蓉粉絲扇貝在內(nèi)的五款帶有MSC藍(lán)色生態(tài)標(biāo)簽的粉絲扇貝產(chǎn)品,在蒸鍋中放入適量水,燒開,放入粉絲貝,蒸制5分鐘,便可享受美食。該系列產(chǎn)品的精選扇貝原料,產(chǎn)自獐子島海洋牧場,貝柱細(xì)膩,味道鮮美,營養(yǎng)安全。



大連瑞馳企業(yè)集團(tuán)是集海產(chǎn)品全球采購、加工、國際運營為一體的漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。擁有10大系列產(chǎn)品,服務(wù)國內(nèi)近萬家餐飲門店及超市;成立中國首家專業(yè)“海產(chǎn)品中央廚房”生產(chǎn)配備工廠;二十年出口加工經(jīng)驗,產(chǎn)品行銷中國大陸及歐、美、日等六十多個國家和地區(qū)。打造國內(nèi)一流的MSC產(chǎn)銷監(jiān)管鏈認(rèn)證的供應(yīng)鏈。

大連美漁坊食品有限公司,是一家集高端海產(chǎn)品進(jìn)口、健康海鮮食品、休閑食品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的綜合性企業(yè),與美國;、加拿大、墨西哥、南非、阿根廷等十余個國家、地區(qū)的捕撈公司、船隊建立了合作關(guān)系,依托自身的強大生產(chǎn)加工能力和完善的企業(yè)管理,致力于為中國消費者不斷提供源于深海、健康、綠色可持續(xù)的海產(chǎn)品。

