3月15日，在央視“共筑消費(fèi)新生態(tài)”3·15主題晚會(huì)上，質(zhì)檢總局公布了2016年第一批質(zhì)量國(guó)家監(jiān)督抽查的結(jié)果。結(jié)果顯示，電烤箱及烘烤器具產(chǎn)品的不合格檢出率為10%，比上一次抽查上升了6個(gè)百分點(diǎn)。
近年來(lái)，“烘焙”悄然成為年輕人最熱門的愛好和話題之一。隨著烘焙市場(chǎng)的崛起，電烤箱等電器也銷量陡增。誠(chéng)然，學(xué)習(xí)烘焙的第一件事，就是選擇一個(gè)好的烤箱。3·15晚會(huì)的曝光無(wú)疑令廣大“烘焙控”們憂心忡忡：還能買到優(yōu)質(zhì)安全的電烤箱嗎？
電烤箱“癥結(jié)”出在哪？
質(zhì)檢總局抽查的依據(jù)為現(xiàn)行的三個(gè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)：GB4706.1-2005《家用和類似用途電器安全 第1部分：通用要求》、GB4706.14-2008《家用和類似用途電器的安全 烤架、面包片烘烤器及類似用途便攜式烹飪器具的特殊要求》和GB4706.22-2008《家用和類似用途電器的安全 駐立式電灶、灶臺(tái)、烤箱及類似用途器具的特殊要求》。
根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn)，此次檢驗(yàn)包含了對(duì)觸及帶電部件的防護(hù)、輸入功率和電流、發(fā)熱、工作溫度下的泄漏電流和電氣強(qiáng)度、耐潮濕、泄漏電流和電氣強(qiáng)度、非正常工作、穩(wěn)定性和機(jī)械危險(xiǎn)、機(jī)械強(qiáng)度、結(jié)構(gòu)、內(nèi)部布線、電源連接和外部軟線、外部導(dǎo)線用接線端子、接地措施、螺釘和連接、電氣間隙/爬電距離和固體絕緣等16個(gè)項(xiàng)目。
經(jīng)檢驗(yàn)，電烤箱的主要質(zhì)量問題涉及發(fā)熱、非正常工作、穩(wěn)定性和機(jī)械危險(xiǎn)項(xiàng)目不合格等。
重重“癥結(jié)”有何危害？
此次抽查中電烤箱存在的問題，也是歷年抽查和新聞曝光電烤箱的主要“癥結(jié)”所在。那么，這些“癥結(jié)”究竟有何危害呢？
“發(fā)熱”指標(biāo)要求在正常使用時(shí)，電烤箱及其周圍環(huán)境不應(yīng)達(dá)到過高的溫度。該項(xiàng)指標(biāo)不合格意味著電烤箱及部件會(huì)在使用中出現(xiàn)溫度過高的情況，容易發(fā)生燙傷事故。
“非正常工作”指標(biāo)要求電烤箱可消除非正常工作或錯(cuò)誤操作導(dǎo)致的火災(zāi)、電擊等危險(xiǎn)，且電子電路任何一個(gè)故障都不會(huì)讓整體不安全。該項(xiàng)指標(biāo)不合格表明電烤箱存在火災(zāi)、電擊、短路等嚴(yán)重的安全隱患。
“穩(wěn)定性和機(jī)械危險(xiǎn)”指標(biāo)指電烤箱在放置或負(fù)載時(shí)應(yīng)足夠穩(wěn)定，且各部件在正常使用中對(duì)人身傷害提供充分防護(hù)。該項(xiàng)指標(biāo)不合格說(shuō)明電烤箱工藝較劣質(zhì)、結(jié)構(gòu)不穩(wěn)定，或存在容易傷及使用者的銳利棱邊等。
如何找到秘訣“對(duì)癥下藥”？
了解了這些“癥結(jié)”的種種危害后，對(duì)付它們又有何秘訣呢？檢驗(yàn)檢疫部門提醒大家：
一是注意選擇帶有“3C”標(biāo)志的正規(guī)產(chǎn)品。電烤箱是被列入國(guó)家強(qiáng)制性認(rèn)證（CCC）目錄的產(chǎn)品，如果沒有3C標(biāo)志，就存在短路、燙傷、火災(zāi)和電擊等安全隱患。每種產(chǎn)品的3C標(biāo)志上都有獨(dú)有的序號(hào)和隨機(jī)碼，可用來(lái)鑒別真?zhèn)巍?/P>
二是根據(jù)需求選擇不同容量和功率的電烤箱，若功率較大，應(yīng)使用單獨(dú)的插座，注意用電安全。購(gòu)買進(jìn)口電烤箱時(shí)，注意看技術(shù)參數(shù)是否與我國(guó)220V交流電壓和50Hz電網(wǎng)頻率一致。
三是盡量選擇品牌信譽(yù)好、口碑好的產(chǎn)品。網(wǎng)購(gòu)電烤箱時(shí)警惕價(jià)格降低的同時(shí)性能與質(zhì)量縮水。同時(shí)，不要盲目迷信國(guó)外品牌，近年來(lái)在檢驗(yàn)檢疫部門對(duì)進(jìn)口電烤箱的抽查中，質(zhì)量問題也經(jīng)常發(fā)生。（鄞州局 范思齊）新華網(wǎng)浙江