提拉米蘇是意大利的甜點,由馬斯卡邦尼奶酪、意大利咖啡、手指餅干、朗姆酒制作出來,你們想制作一個簡單的提拉米蘇杯嗎?下面小編為你詳細介紹提拉米蘇的制作過程。

食材:杯約20個、手指餅干、適量、咖啡利口酒300m、奶油奶酪220g、 糖粉 400g、可可粉20g、 香草精5ml、淡奶油220ml

步驟:
?、倌逃湍汤沂覝剀浕浞趾螅酉悴菥虬l(fā)至順滑,淡奶油加糖粉打發(fā)至不能流動有清晰紋路。
②奶油奶酪和淡奶油混合,加入可可粉,翻拌均勻。放入裱花袋。

③然后擠一點可可奶油在杯子底部,將手指餅干在咖啡酒中浸透,然后放進杯子中。
?、苋缓笤贁D進可可奶油糊至杯滿,最后用小塊手指餅干裝飾。——想要奶油形狀美麗可以事先在裱花袋中裝入大號8齒裱花嘴。
