“貨真價(jià)實(shí)、用料放心的自制月餅，中秋首選?！苯螘r(shí)間，很多市民的朋友圈都被賣手工月餅的消息刷屏了。連日來，成都商報(bào)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這些私房食品都把“口味純正，用料放心，不含添加劑，純手工制作”作為賣點(diǎn)。月餅價(jià)格大多從每塊10元到20元不等，相比商場(chǎng)內(nèi)銷售的散裝月餅，價(jià)格稍微貴一些，但比月餅禮盒則便宜許多。
不過，針對(duì)多數(shù)賣家都沒有辦理相關(guān)許可證的情況，有網(wǎng)友持懷疑態(tài)度，如何保證月餅安全？對(duì)此，一位做手工月餅的微商稱，“做買賣憑的就是良心，我們的顧客都是回頭客，也沒有吃出問題?！绷硪晃簧碳覄t態(tài)度堅(jiān)決：“自己家做的東西，不可能有生產(chǎn)許可證，你要相信就買，不相信就別買?！背啥忌虉?bào)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)自制月餅的微商都是烘焙愛好者，沒有實(shí)體店依托，借助電商和微信渠道銷售?！皣?yán)格來說，我們這種家庭作坊做自制食品，顯然辦不齊相關(guān)證件?！弊鍪止ざㄖ频案獾奈⑸虒O女士稱，“我們希望針對(duì)微商有具體的政策出臺(tái)，讓我們按章辦事?！?/P>
樂山市食藥監(jiān)局工作人員表示，對(duì)于日漸盛行的家庭作坊式私房食品，樂山也正考慮研究制定相關(guān)管理辦法。但根據(jù)目前的法律法規(guī)，微信上的家庭私房食品經(jīng)營(yíng)者無法申請(qǐng)辦理食品生產(chǎn)許可證。
成都商報(bào)記者 顧愛剛
新都冠生園月餅抽檢不合格
成都商報(bào)訊（記者 王春）昨天，記者從市食藥監(jiān)局獲悉，近日，該局對(duì)“中秋月餅”進(jìn)行專項(xiàng)抽檢，共抽檢165批月餅，本次抽檢不合格率為0.6%。不合格樣品為成都市新都區(qū)冠生園食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的廣式火腿月餅（肉與肉制品類），標(biāo)注生產(chǎn)日期為“2015/8/20”，不合格項(xiàng)目為菌落總數(shù)。