檳榔是海南僅次于橡膠的第二大熱帶經(jīng)濟(jì)作物，年產(chǎn)值超過百億元。今年6月下旬至7月上旬，海南省人大常委會(huì)農(nóng)村工委組成調(diào)研組對(duì)全省檳榔產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況進(jìn)行了調(diào)研。調(diào)研組指出，近兩年，海南檳榔產(chǎn)業(yè)正朝著綠色環(huán)?？沙掷m(xù)方向發(fā)展，但是受資金、技術(shù)、市場(chǎng)需求等諸多因素的影響，檳榔產(chǎn)業(yè)發(fā)展還存在深加工不足等急需解決的問題。
數(shù)據(jù)顯示，截至2014年，海南檳榔種植面積140多萬畝，收獲檳榔果面積近90萬畝，年產(chǎn)鮮果近100萬噸，折算為干果22.95萬噸，總產(chǎn)值達(dá)110億元。檳榔產(chǎn)業(yè)收入占全省農(nóng)民人均收入比重達(dá)到12．77%，占家庭經(jīng)營(yíng)性收入的比重為24%，成為海南農(nóng)村主要經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)之一。
海南大力推行應(yīng)用檳榔烘干綠色改造技術(shù)，海南省財(cái)政拿出1億多元資金，對(duì)檳榔烘干綠色改造項(xiàng)目進(jìn)行補(bǔ)貼。經(jīng)過兩年的改造和建設(shè)，截至2014年10月，全省共推掉土爐81780個(gè)，建成綠色環(huán)保檳榔烘干生產(chǎn)線222條、烘干爐5926臺(tái)，年加工能力達(dá)到67.8萬噸。
目前，全省建成環(huán)保檳榔烘干爐已達(dá)6660臺(tái)。由于環(huán)保檳榔烘干初加工技術(shù)含量不高，在政府財(cái)政資金補(bǔ)貼的激勵(lì)下，檳榔主產(chǎn)區(qū)興建的烘干爐如雨后春筍，遍地開花。但大多數(shù)企業(yè)、個(gè)體戶是在沒有取得規(guī)劃許可證的情況下就開始違規(guī)建設(shè)，由此帶來一系列問題：
一是環(huán)保檳榔烘干爐布點(diǎn)不平衡，單萬寧市就建設(shè)了標(biāo)準(zhǔn)型爐5392臺(tái)，占全省81%，產(chǎn)能過剩；二是建爐計(jì)劃心中無數(shù)，政府補(bǔ)貼欠賬過多，全省至今尚有大部分環(huán)保檳榔烘干爐沒有享受政府補(bǔ)貼；三是冷庫設(shè)施配套不到位，這兩年興建環(huán)保檳榔烘干爐的企業(yè)，基本沒有配套冷庫，都是現(xiàn)烘現(xiàn)賣。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，在自然條件下，檳榔鮮果采摘后3天內(nèi)要進(jìn)爐烘干，烘干的果15天內(nèi)不進(jìn)冷庫（低溫庫）貯藏就要發(fā)霉變質(zhì)，經(jīng)冷庫貯藏干果可保存2—3年；四是現(xiàn)在興建的環(huán)保檳榔烘干項(xiàng)目幾乎都沒拿到項(xiàng)目建設(shè)用地證，給企業(yè)今后做大做強(qiáng)留下隱患。
近年來，檳榔價(jià)格忽高忽低，呈現(xiàn)“過山車”狀態(tài)。2013年鮮果平均價(jià)格每公斤約1.60元，干果收購價(jià)格每公斤約24元，市場(chǎng)低迷。而在2014年鮮果平均價(jià)格漲到每公斤12元，干果收購價(jià)格約每公斤64元，上漲267%，并且還供不應(yīng)求。造成這種情況的原因一是產(chǎn)量不夠穩(wěn)定。由于海南自然災(zāi)害較多，遇到臺(tái)風(fēng)、干旱等自然災(zāi)害嚴(yán)重的年份，造成減產(chǎn)，價(jià)格就會(huì)大幅提高；二是缺少冷庫設(shè)施，不能收儲(chǔ)調(diào)劑、以豐補(bǔ)歉。碰到價(jià)格低迷的年份，可以通過收儲(chǔ)保鮮存放，來年上市，提高抵御風(fēng)險(xiǎn)能力；三是信息不靈，檳榔價(jià)格經(jīng)常受人為操縱，波動(dòng)過大。
目前，海南省已有口味王、恒泰等7家企業(yè)進(jìn)行檳榔深加工生產(chǎn)，加工原料占產(chǎn)量的10%左右。由于海南檳榔深加工尚屬起步階段，市場(chǎng)開發(fā)程度有限，檳榔產(chǎn)品開發(fā)基本限于咀嚼食用，產(chǎn)品附加值低，檳榔產(chǎn)業(yè)亟待做大做精做強(qiáng)。（