20日媒體報道，杭州富陽的方先生說，自己家里有盒“古董月餅”，生產(chǎn)日期是2005年，到現(xiàn)在已有十個年頭了，可是看上去卻完好無損。
放了十年“完好無損”的月餅，稱得上是“古董月餅”。月餅是有保質(zhì)期的，過了保質(zhì)期，月餅就會壞。放了十年卻緣何“完好無損”？專家表示，很可能是防腐劑放得太多了。防腐劑可以使用，卻要遵守一定標準，不能過度使用，可廠家為了保存得更久些，在防腐劑量上就會做手腳。據(jù)了解，除防腐劑之外，漂白劑和著色劑這兩種違禁品，有些月餅也會使用。這樣制作出來的月餅“賣相”會更好。
民以食為天，食以安為先。中秋節(jié)前，監(jiān)管部門會對市場上出售的月餅進行檢查，但多數(shù)情況下，合格率往往都很高，這也不難理解。一方面商家也清楚監(jiān)管部門的工作節(jié)奏，早作好應付之道；另一方面合格率多是抽查的結果，也存在偶然性。買了月餅，自然會在中秋節(jié)期間吃了，如果沒有意外，也很難清楚自己購買的月餅是否屬于“古董月餅”之列。對于消費者來說，最需要知道的是現(xiàn)在買到的月餅質(zhì)量合格嗎？吃得放心嗎？但愿“古董月餅”早日絕跡。