距離今年的中秋節(jié)還有一段時間,相比去年來說今年中秋節(jié)即使晚了近20天,但是市面上的月餅卻早已上架,而近年來月餅的種類和口味更是層出不窮,比如傳統(tǒng)的豆沙、五仁月餅,還有冰淇淋、冰皮月餅,而目前更有打著健康牌的藥膳月餅,頗受消費(fèi)者的喜愛。但是有相關(guān)業(yè)內(nèi)人士指出,所謂養(yǎng)生治病的“藥膳月餅”只是商家的炒作噱頭,即使月餅中含有對身體有益的營養(yǎng)物質(zhì),不長期食用也不會起到作用,而不論是哪類月餅都屬于高熱量、高脂肪的食品,即使味道再與眾不同也要節(jié)制食用,大量飲食也會給身體帶來一定的負(fù)擔(dān)。
能治病價格高
近日,在北京市密云縣的物美大賣場以及超市發(fā)(密云檀西店)了解到,在距離今年中秋還有一段時間,各式各樣口味的月餅都提前上架并熱銷。尤其是“藥膳月餅”以綠色、健康為銷售賣點頗受消費(fèi)者喜愛,不僅能防癌抗病,還能美容降壓,“無糖月餅”更是可以供糖尿病病人食用。

在物美大賣場內(nèi),一名女性售貨人員說:“以前傳統(tǒng)的五仁、豆沙月餅賣得最好了,但是今年賣得最好的就是‘藥膳月餅’了,比如黑豆月餅?zāi)苡行Ы档湍懝檀?,因為黑豆中不飽和脂肪酸含量高,能有效降低膽固醇和軟化血管。五谷雜糧月餅?zāi)艽龠M(jìn)消化機(jī)能,因為含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)等物質(zhì),可幫助消化,清潔腸胃道,減少有害物質(zhì)性積在體內(nèi),降低生病的風(fēng)險,對于健康、美容祛病都很有效果,還有可以補(bǔ)血的紅棗枸杞月餅等。前來咨詢月餅藥效的消費(fèi)者很多。知道普通月餅含糖量比較高,家里的老人有糖尿病等癥狀是不能吃月餅的,但”無糖月餅“卻是低脂肪、低糖的健康食品,所謂”無糖月餅“就是用甜味劑代替?zhèn)鹘y(tǒng)月餅中的蔗糖,這種甜味劑對我們身體沒有任何營養(yǎng)作用,從而達(dá)到低脂、低糖的效果?!?/P>
此外,這些月餅披上“藥膳”這層馬甲后,價格翻了幾番。普通的黃蓮蓉豆沙餡月餅只賣18元每斤,而五谷雜糧的“藥膳月餅”竟高達(dá)120元每斤。除此之外,黑豆月餅每斤賣到35元,紅豆枸杞月餅52元每斤。
隨后登錄淘寶網(wǎng)看到,有些月餅中除了紅棗、核桃、馬蹄、紫薯外,還加入了人參、蟲草、干貝、雪蛤、枸杞、桂圓等中藥材,價格也是能賣到幾百元一斤,功能也是無比強(qiáng)大,不僅能補(bǔ)鐵、養(yǎng)顏、增強(qiáng)免疫力,還能有效地降血壓、降血脂。
“比傳統(tǒng)月餅有營養(yǎng)”?
物美大賣場一名正在選購“藥膳月餅”的消費(fèi)者李女士說:“中秋還沒到,我家就早早地開始買月餅了,過去吃月餅是中秋團(tuán)圓的象征,而現(xiàn)在的月餅越來越像零食了,而且吃了還會對身體好。因為家里老人得過糖尿病,往年過中秋什么的只能看著我們吃月餅,現(xiàn)在好了,不論是過節(jié)還是平時都能吃到無糖的月餅,低脂肪不含糖,對身體多好啊,即使價格會比普通月餅貴點,但是我還是會買一些回家的。”
家住北京市密云縣長安小區(qū)的消費(fèi)者尹美娜說:“家里孩子挑食,嫌豆沙月餅太甜,五仁月餅沒味,這也不吃那也不吃?,F(xiàn)在我都會給家里買一些營養(yǎng)的月餅,月餅里含有兒童必需的氨基酸,不僅能促進(jìn)孩子的智力和體力發(fā)展,還是中老年人康復(fù)保健、滋補(bǔ)的營養(yǎng)品,味道好還有保健養(yǎng)生的功效。現(xiàn)在的生活好了也就不會拘于價格問題,孩子和老人喜歡就好。我覺得傳統(tǒng)月餅和營養(yǎng)月餅相比就是營養(yǎng)月餅的功能比較強(qiáng)大,對身體有益處。”
“養(yǎng)生治病”噱頭多
雖然距離中秋節(jié)還有一段時間,但是月餅卻早早地出現(xiàn)在商場的柜臺上,與以往不同的是今年最為熱銷的是能養(yǎng)生治病的“藥膳月餅”,但是其功能真的像宣傳的那么強(qiáng)大和有效嗎?對此北京市營養(yǎng)源研究所的王主任說,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》明確規(guī)定,像月餅這樣的普通食品中不得添加藥物,添加中藥材還涉嫌違法。如果亂食用天麻、人參、蟲草等中藥材,不僅不能治病還會對身體造成損害。所以,所謂養(yǎng)生治病的“藥膳月餅”只是商家炒作的噱頭。即使月餅中含有能補(bǔ)血、降脂等營養(yǎng)物質(zhì),不長期食用也不會起到效果,但是不論是哪類月餅都屬于高熱量、高脂肪的食品,即使味道再與眾不同也要節(jié)制食用,大量飲食也會給身體帶來一定的負(fù)擔(dān)。建議消費(fèi)者如果想以“食補(bǔ)”來改善自身身體情況,應(yīng)該根據(jù)個人的體質(zhì)情況融入到日常生活的飲食當(dāng)中,持之以恒方可見效,而不是靠吃個加了保健藥材的月餅。
