盡管距離中秋佳節(jié)還有一個(gè)多月的時(shí)間,但是月餅市場(chǎng)已經(jīng)開(kāi)始升溫。一些超市、糕點(diǎn)店都開(kāi)始銷售,電商更是不放過(guò)這個(gè)機(jī)會(huì),不但把月餅提前上線,而且還大打促銷降價(jià)牌,不少網(wǎng)店一上線就打折,跟實(shí)體賣場(chǎng)爭(zhēng)奪顧客。由于今年月餅食材價(jià)格基本穩(wěn)定,絕大多數(shù)的月餅價(jià)格跟去年基本持平。
昨天,記者在多家電商網(wǎng)站看到,月餅品種較為豐富,價(jià)位也走平民化。一般每盒月餅的售價(jià)(480克左右)大約在50—80元左右,每盒最高售價(jià)也沒(méi)有超過(guò)250元。為了跟實(shí)體賣場(chǎng)爭(zhēng)奪顧客,一些網(wǎng)店把月餅的價(jià)格壓得很低,以數(shù)量換取利潤(rùn)。比如,一種產(chǎn)自江蘇鎮(zhèn)江的廣式月餅,原價(jià)168元,現(xiàn)降為56.8元,月銷量已經(jīng)達(dá)到21022;另外一個(gè)品牌的月餅售價(jià)從118元降為59元,月銷售近4000。一位網(wǎng)店客服介紹,跟實(shí)體店相比,網(wǎng)店月餅流通成本較低,跳過(guò)了多個(gè)批發(fā)零售環(huán)節(jié),所以能夠降價(jià)打折。為了吸引顧客,一些月餅網(wǎng)店還開(kāi)展預(yù)售和私人定制方式。
在一些實(shí)體賣場(chǎng),目前上架的大都是小包裝月餅,禮盒月餅還沒(méi)有大面積上市。一位超市工作人員介紹,到9月上旬開(kāi)始,禮盒月餅和地產(chǎn)散裝月餅才大量進(jìn)入超市。由于月餅的保質(zhì)期一般都只有60天,如果生產(chǎn)時(shí)間太早,會(huì)人為縮短銷售期。由于今年月餅的食材售價(jià)跟去年相比沒(méi)有明顯的變化,所以今年月餅總體售價(jià)跟往年也基本持平。北方網(wǎng)