晶報(bào)訊（記者 戴霖碩通訊員毛穎新）昨日，深圳市食品藥品監(jiān)管局發(fā)布2015年第八期食品安全抽樣檢驗(yàn)情況通報(bào)。結(jié)果顯示，不合格產(chǎn)品檢出率為3.3%，其中，面點(diǎn)糕點(diǎn)鋁超標(biāo)問(wèn)題嚴(yán)重。
本次抽檢是市食品藥品監(jiān)管局5月份組織對(duì)深圳食品生產(chǎn)、流通及餐飲環(huán)節(jié)的食品開(kāi)展抽檢工作的結(jié)果通報(bào)。抽檢三個(gè)環(huán)節(jié)經(jīng)營(yíng)主體534家，抽檢各類食品和食品相關(guān)產(chǎn)品2233批次，其中不合格樣品74次，不合格產(chǎn)品檢出率為3.3%。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，本次公布涉及本省內(nèi)企業(yè)不合格項(xiàng)目61項(xiàng)次，其中19項(xiàng)次是因面點(diǎn)糕點(diǎn)中鋁的殘留量項(xiàng)目超標(biāo)，是問(wèn)題食品的重災(zāi)區(qū)。對(duì)此，市食品藥品監(jiān)管局提醒，從2014年7月1日起，面制品（油炸面制品除外）不再允許使用含鋁膨松劑，各有關(guān)經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)立即改用無(wú)鋁膨松劑，對(duì)仍不改正的將依法嚴(yán)查。
市食品藥品監(jiān)管局表示，對(duì)本次抽檢不合格的產(chǎn)品，已采取行政控制措施，防止不合格產(chǎn)品進(jìn)一步流入市場(chǎng)，涉及非食用物質(zhì)的產(chǎn)品已及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)；對(duì)外地流入的不合格產(chǎn)品，已通報(bào)并提請(qǐng)當(dāng)?shù)厥称钒踩O(jiān)管部門加強(qiáng)源頭監(jiān)管。