繼友誼、金花、名門、世貿4家連鎖分店連續(xù)開業(yè)后，今天上午，佩洛西時尚烘焙餐廳國貿新城店、國貿帝國店、海德店3店同時開業(yè)，短短一年多時間內佩洛西時尚烘焙餐廳已在?？谘杆贁U張至7家分店。
不僅如此，隨著消費需求的提升，近兩年來，?？诹宅槨⑿榔?、嘉藝坊等本土烘焙品牌也在謀求擴張，爭搶市場“大蛋糕”，引起消費者和業(yè)內人士的關注。
在外地工作了3年的陳靜最近剛回到海口，就發(fā)現一個有趣的現象?！耙郧跋氤詡€面包，還得跑老遠的地方，現在出了家門抬腿就有三五家?！?/P>
據介紹，?？诒就梁姹浩放埔延?0多家，不少品牌謀求通過擴張不斷搶占市場，從在繁華商圈建直營店，再到發(fā)展連鎖店，開店速度也越來越快。不過有業(yè)內人士也表示，雖然烘焙行業(yè)門檻較低，但想要做大、做規(guī)范還是不容易，目前?？诤姹菏袌鐾|化現象比較嚴重。為了避免同質化競爭，許多商家正在尋求出路，佩洛西就是這樣。
“佩洛西在此時選擇迅速擴張，是基于?？谙M能力和層次的提高，我們制作的烘焙食品，主打‘健康時尚’特色，天然無污染無添加的原生態(tài)，以簡單的均衡營養(yǎng)健康烘焙美食為出發(fā)點，為顧客提供更好的消費體驗?！迸迓逦鳎êＤ希┦称房萍加邢薰居嘘P負責人說。
作者：張中寶
netease 本文來源：南海網-海南日報