近年來(lái)，高端的月餅禮盒“賣(mài)不動(dòng)”得到了越來(lái)越多商家的共識(shí)，“以銷(xiāo)定產(chǎn)”的親民月餅市場(chǎng)日趨擴(kuò)大。
今年進(jìn)入立秋沒(méi)多久，杭城的月餅消費(fèi)市場(chǎng)就已是暗潮涌動(dòng)，有不少生產(chǎn)商不惜“賣(mài)萌”，討好年輕消費(fèi)者，試圖開(kāi)辟新的“戰(zhàn)場(chǎng)”。
記者日前了解到，“買(mǎi)櫝還珠”的故事將在今年的月餅市場(chǎng)上演，商家花心思設(shè)計(jì)的瓷器杯、茶碟、收納盒、竹盒等，“美器”的誘惑似乎已大于月餅本身。不僅如此，今年不少月餅生產(chǎn)銷(xiāo)售企業(yè)跳過(guò)了傳統(tǒng)月餅的銷(xiāo)售套路，直奔網(wǎng)絡(luò)而去，就為了吸引年輕消費(fèi)者的青睞。
吸引年輕消費(fèi)者目光
月餅禮盒越來(lái)越“萌萌噠”
裝月餅的“美器”已大于月餅本身，月餅界正在流行一種“拼顏值”的玩法。杭城吃貨小初表示，自己曾收藏過(guò)一款圓餅(月餅)+秀杯(瓷器杯)+花味(茶)+暖香(沉香)，這幾樣湊在一起的月餅禮盒。“與普通的月餅包裝相比，透露出的心思倒也不算少。”小初表示。
常常在月餅外盒設(shè)計(jì)上讓人耳目一新的“浮力森林”，是不少“外貌協(xié)會(huì)”消費(fèi)者心目中的不二之選。據(jù)悉，今年浮力森林的月餅禮盒設(shè)計(jì)以“歡喜”為主題，主打圓弧形外觀(guān)、金屬材質(zhì)的多色小圓罐。
“浮力森林”相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，每年為了中秋禮盒外包裝，整個(gè)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)都下足了功夫。禮盒外包裝從去年12月初開(kāi)始規(guī)劃，設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)經(jīng)歷了3月底的初稿、5月份打樣，一款款月餅禮盒才“浮出水面”。“今年中秋節(jié)將推出23款禮盒、16款小紙盒、5款圍條以及21款口味標(biāo)簽?！薄案×ι帧毕嚓P(guān)人士表示，其中，包含了多款“賣(mài)萌”小圓罐的招牌“貞觀(guān)”系列，也“破天荒”地從去年的698元/盒降至608元/盒，意在吸引更多普通消費(fèi)者的目光。
不光是“浮力森林”在月餅禮盒上面費(fèi)盡心思，就連酒店對(duì)月餅包裝盒也是力求新穎。吃貨、學(xué)霸、女漢子、女文青、處女座等年輕人熟悉的“人物符號(hào)”，這次出現(xiàn)在開(kāi)元酒店集團(tuán)新亮相的月餅禮盒外包裝上。“今年月餅市場(chǎng)最大的變化，就是更適合年輕人?！焙贾蓍_(kāi)元名都酒店相關(guān)人士表示，“賣(mài)萌款”開(kāi)元通寶·潮月款售價(jià)為98元/盒，有藍(lán)莓、香芒、抹茶紅豆等多種口味。
為營(yíng)銷(xiāo)新玩法煞費(fèi)苦心
月餅商欲借“中秋牌”打開(kāi)新市場(chǎng)
與往年傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)不同的是，在今年的月餅營(yíng)銷(xiāo)季，不少月餅生產(chǎn)商也在為一年一度的“新玩法”煞費(fèi)苦心，試圖借“中秋牌”打開(kāi)一片新市場(chǎng)。
記者了解到，本月初，開(kāi)元酒店集團(tuán)推出“元悅”月餅，在開(kāi)元酒店集團(tuán)微信平臺(tái)上銷(xiāo)售。杭州開(kāi)元名都酒店相關(guān)人士表示，微信朋友圈除了“點(diǎn)贊之交”外，現(xiàn)流行一種新玩法，真金白銀傳遞“真愛(ài)”。相關(guān)人士表示，“月餅可以直接微信支付，選擇贈(zèng)送自己及圈中好友，迎合了手機(jī)支付的年輕消費(fèi)者?！?/P>
杭城的老字號(hào)“五味和”也不甘落后，將線(xiàn)下推廣融入到當(dāng)下流行的“夜跑”活動(dòng)中來(lái)。相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受媒體采訪(fǎng)時(shí)表示，今年將推出“和你一起去追月”的新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)模式，貼合“月餅季”主題，50多名消費(fèi)者報(bào)名夜跑“和你一起去追月”，共享追月之旅。據(jù)悉，“五味和”將在杭州市區(qū)最具傳統(tǒng)味道的吳山廣場(chǎng)、河坊街和南宋御街一線(xiàn)開(kāi)展“追月”活動(dòng)，全程5.8公里。
除此之外，“不按常理出牌”的網(wǎng)絡(luò)定制月餅，今年繼續(xù)把注意力放在所謂的新、奇、特上。記者獲悉，在不少生鮮電商平臺(tái)，除了鬧猛的“七夕大戰(zhàn)”，中秋月餅定制的專(zhuān)題頁(yè)面也即將上線(xiàn)。不少“網(wǎng)絡(luò)月餅”從食材、口味、標(biāo)簽、形狀到包裝均可自由定制，“DUANG”、“小鮮肉”、“我想靜靜”等網(wǎng)絡(luò)熱詞也將跟隨流行的腳步，出現(xiàn)在定制月餅禮盒上。有賣(mài)家表示，“訂貨量大的買(mǎi)家，除了可以在包裝禮盒上定制各種文字圖案，還有專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)的包裝盒造型?！?BR>贏商網(wǎng)