來源：中國食品報
本報訊 不久前，內(nèi)蒙古烏海市食藥監(jiān)管部門組織糕點加工企業(yè)開展自查互查活動，通過企業(yè)相互監(jiān)督交流，督促企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任，提高生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品質(zhì)量安全控制能力。
活動中，各企業(yè)依據(jù)《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責(zé)任監(jiān)督檢查規(guī)定》對企業(yè)從原料采購、生產(chǎn)環(huán)節(jié)控制到成品檢驗的全過程進行了自查和互查，市源聯(lián)食品有限責(zé)任公司得到了大家的一致好評。市源聯(lián)食品有限責(zé)任公司已初步建立了科學(xué)的管理體系，達到了現(xiàn)代化食品生產(chǎn)企業(yè)的基本要求，值得其他企業(yè)學(xué)習(xí)借鑒。
烏海市食藥監(jiān)管部門要求各企業(yè)認真學(xué)習(xí)貫徹食品安全法律法規(guī)、了解掌握政策動態(tài)、緊跟形勢發(fā)展，依法依規(guī)開展生產(chǎn)經(jīng)營活動。下一步，食品安全執(zhí)法人員將嚴格落實監(jiān)管責(zé)任，規(guī)范黑名單制度運行程序，確保該市糕點生產(chǎn)質(zhì)量安全水平穩(wěn)步提高。