來(lái)源：中國(guó)食品報(bào)
本報(bào)訊 前不久，陜西省食品藥品監(jiān)督管理局在其官網(wǎng)公布2015年第2期食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果。本次對(duì)全省范圍內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的11類食品765批次進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，共檢出38批次不合格食品。其中抽檢糕點(diǎn)52批次，樣品檢驗(yàn)項(xiàng)目合格的45批次。
本次抽檢的糕點(diǎn)主要包括綠豆糕、粽子、其他熱加工糕點(diǎn)等。抽檢依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2011）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》（GB2762-2012）、《粽子》（SB/T10377）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。根據(jù)不同產(chǎn)品，抽檢項(xiàng)目包括質(zhì)量指標(biāo)、食品添加劑、污染物限量、微生物、獸藥殘留、非法添加等19—22個(gè)指標(biāo)。
本次共抽檢52批次糕點(diǎn)產(chǎn)品，不合格樣品7批次。標(biāo)稱為陜西省富平旭奇食品有限公司生產(chǎn)的桃酥、合陽(yáng)宏波食品廠生產(chǎn)的桃酥、蒲城家福樂(lè)商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的瓜子片、陜西遠(yuǎn)航機(jī)場(chǎng)食品有限公司生產(chǎn)的滿嘴香大桃酥、韓城市薛氏桃酥店生產(chǎn)的桃酥，不合格的原因是超限量使用含鋁食品添加劑明礬、泡打粉等導(dǎo)致鋁超標(biāo)；標(biāo)稱為西安長(zhǎng)安區(qū)大眾食品廠生產(chǎn)的棗沙蛋糕，不合格的原因檢出超限量使用食品添加劑脫氫乙酸；標(biāo)稱為西安市臨潼區(qū)麥香食品有限公司生產(chǎn)的綠豆糕，不合格的原因是檢出不得使用的食品添加劑檸檬黃。
本報(bào)訊 前不久，陜西省食品藥品監(jiān)督管理局在其官網(wǎng)公布2015年第2期食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果。本次對(duì)全省范圍內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的11類食品765批次進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，共檢出38批次不合格食品。其中抽檢糕點(diǎn)52批次，樣品檢驗(yàn)項(xiàng)目合格的45批次。
本次抽檢的糕點(diǎn)主要包括綠豆糕、粽子、其他熱加工糕點(diǎn)等。抽檢依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2011）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》（GB2762-2012）、《粽子》（SB/T10377）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。根據(jù)不同產(chǎn)品，抽檢項(xiàng)目包括質(zhì)量指標(biāo)、食品添加劑、污染物限量、微生物、獸藥殘留、非法添加等19—22個(gè)指標(biāo)。
本次共抽檢52批次糕點(diǎn)產(chǎn)品，不合格樣品7批次。標(biāo)稱為陜西省富平旭奇食品有限公司生產(chǎn)的桃酥、合陽(yáng)宏波食品廠生產(chǎn)的桃酥、蒲城家福樂(lè)商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的瓜子片、陜西遠(yuǎn)航機(jī)場(chǎng)食品有限公司生產(chǎn)的滿嘴香大桃酥、韓城市薛氏桃酥店生產(chǎn)的桃酥，不合格的原因是超限量使用含鋁食品添加劑明礬、泡打粉等導(dǎo)致鋁超標(biāo)；標(biāo)稱為西安長(zhǎng)安區(qū)大眾食品廠生產(chǎn)的棗沙蛋糕，不合格的原因檢出超限量使用食品添加劑脫氫乙酸；標(biāo)稱為西安市臨潼區(qū)麥香食品有限公司生產(chǎn)的綠豆糕，不合格的原因是檢出不得使用的食品添加劑檸檬黃。