食話實說
市民張先生近日在南京秦淮區(qū)一所學(xué)校附近的超市里，購買了一款面包，面包的外包裝上寫著“牛肉松營養(yǎng)面包”，其中牛肉松三個字很大，面包二字很小，但配料表里并沒有標(biāo)明“牛肉松”的成分。廠家南京福安食品有限公司卻解釋稱“這是很牛的肉松面包，而不是牛肉松面包。”（6月1日《海南特區(qū)報》）
顧名思義, “牛肉松營養(yǎng)面包”必定里面有牛肉松，結(jié)果卻是大錯特錯。人家企業(yè)的“牛肉松”不是能吃的“牛”，而是一個形容詞，用來形容生產(chǎn)的面包“?！钡煤?。企業(yè)似乎振振有詞：“牛肉松營養(yǎng)面包”的意思是“?！馑蔂I養(yǎng)—面包”，消費者不懂其中的經(jīng)營之道，把它當(dāng)名詞去理解，買到這樣一個食品，恐怕是吃啞巴虧了，把氣和著面包吞到肚里。
記得此前曾有媒體曝光，超市里不少的牛肉丸是沒有牛肉的，魚丸是沒有魚肉的，只不過都是用添加劑加面粉調(diào)制而成的?，F(xiàn)在如此看來，為何牛肉丸沒有牛肉，魚丸沒有魚肉，相似答案出來了，這些“某某”丸原本是表示這些食品很“?！薄⒑堋坝蕖钡囊馑剂?。
企業(yè)如此抖機靈，鉆空子、玩手法，算計消費者，然而消費者被算計一回，也就不會再上第二次當(dāng)。把消費者當(dāng)傻瓜的企業(yè)，消費者會用腳來投票。但不能不追問，外包裝標(biāo)著“牛肉松營養(yǎng)面包”，不是名詞卻是形容詞，明明故意偷換概念，是怎樣走向市場的？
試想如果相關(guān)部門對一個企業(yè)的產(chǎn)品包裝標(biāo)簽與產(chǎn)品成分進行核實，發(fā)現(xiàn)包裝與產(chǎn)品不符合，讓其糾正，或使其更換包裝上的標(biāo)簽，或要其產(chǎn)品里加進牛肉，這肉松面包要么就沒有“?！?，有“?！币彩钦娴摹芭！??？梢?，“?！比馑擅姘鲇葡M者，除了企業(yè)抖機靈，就是部門監(jiān)管太肉。若監(jiān)管更“?！保簿筒粫小芭！比馑沙龌\忽悠消費者。來源：新京報