親貝網(wǎng)訊 2015年6月12日消息，近期，山東省食品藥品監(jiān)督管理局在其官網(wǎng)發(fā)布山東省食品安全監(jiān)督抽檢信息公告2015年第6期。本期公布信息共涉及調(diào)味品、肉及肉制品、蔬菜及其制品、酒類和蜂產(chǎn)品等22大類食品。結(jié)果顯示，被抽檢單位為煙臺國泰工貿(mào)發(fā)展有限公司錦江大酒店的一款糕點（熱加工）抽檢不合格。
本次共抽檢128批次產(chǎn)品，抽檢項目包括重金屬、品質(zhì)指標(biāo)、食品添加劑、非食用物質(zhì)和微生物等32個檢測項目。經(jīng)檢驗，不合格6批次，不合格項目涉及二氧化硫、菌落總數(shù)、鋁等。其中，被抽檢單位為煙臺國泰工貿(mào)發(fā)展有限公司錦江大酒店一款糕點抽檢不合格。不合格項目為鋁含量不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
據(jù)親貝網(wǎng)了解，本次抽檢的焙烤食品主要包括糕點、月餅、餅干等。抽檢依據(jù)是《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2011）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》（GB2762-2012）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中致病菌限量》（GB29921-2013）、《糕點、面包衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB7099-2003）、《餅干衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB7100-2003）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)速凍面米制品》（GB19295-2011）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。
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