長江日報 記者章鴿 通訊員陶訓(xùn)義 李靜）21日，公交司機賀章輝下了早班，來到朋友開的烘焙店里，系上圍裙，嫻熟地拿出面粉按標準稱重，打雞蛋、攪拌……成為烘焙達人，起因竟是為開好公交練性子。
24歲的賀章輝是一名530路內(nèi)環(huán)的駕駛員?；叵肫饎偖敼凰緳C的時候，賀章輝不好意思地撓了撓頭：“我以前是車隊的‘困難戶’，脾氣沖，容易跟乘客起沖突，老被車隊領(lǐng)導(dǎo)教育?！?/P>
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一次偶然的機會，他陪家人去DIY蛋糕，他發(fā)現(xiàn)烘焙從精確的稱量到漫長的等待烤制，需要極大的耐心和細心。這就好比自己開公交車一樣，遇到路堵，你再心煩也沒有用;遇到不理解的乘客時，你再大聲爭吵也無濟于事，只能等到對方心平氣和再來解釋。從此，小伙子開始學(xué)做烘焙。
半年后，賀章輝學(xué)會制作各種蛋糕和小餅干，他的性子也磨平了，學(xué)會把乘客當家人，凡事站在乘客的角度考慮。遇到老人，他主動攙扶一把;遇到淘氣的小孩，他送出自己的烘焙作品哄他們。
幾乎每天上班，賀章輝都帶上自己親手做的糕點，以備不時之需。他也因此擁有一批小粉絲，他們親昵地稱他“蛋糕哥哥”。
車隊記錄賀章輝的投訴逐漸沒了。“的確是烘焙改變了我，開公交和做烘焙一樣，多一點耐心、細心，都是會收獲喜悅?！彼f。