2015年5月14日上午,在上海新國際博覽中心舉辦的國際焙烤展上,國際知名面粉企業(yè)南順香港集團展示了南順最新推出的一系列產(chǎn)品,其中包括特種油脂、預(yù)拌粉及黑白牛奶。 在現(xiàn)場,《非誠勿擾》五朵金花之一的女神張丹丹作為南順代言人為大家進(jìn)行了烘焙示范,甜美輕松演繹家庭手工烘焙技術(shù),引領(lǐng)家庭手工烘焙時尚新潮流。
在家輕松烘焙出精品面包房的味道
南順金像品牌一直是大家耳熟能詳?shù)木访姘亢退奈逍羌壘频陮S妹娣燮放?,用金像及美玫牌做出來的面?糕點,蓬松輕盈,外形挺立,口感細(xì)膩松脆。隨著家庭手工烘焙的風(fēng)行,手工烘焙的門檻越來越低,每個人都可以輕松成為烘焙達(dá)人。
正是敏銳地洞察到家庭個人對烘焙原材料的需求,南順金像牌及時推出了適合家庭購買的小包裝面粉及預(yù)拌粉,并入駐天貓商城?,F(xiàn)在消費者可到天貓金像牌旗艦店選購30多個種豐富多樣的系列產(chǎn)品,在家也能輕松烘焙出大師級的味道。
女神助陣完美演繹烘焙新風(fēng)尚
國際焙烤展上,南順品牌大使女神張丹丹以一襲素白的糕點師服裝吸引眾多目光,現(xiàn)場使用南順的預(yù)拌粉制作烘焙了甜蜜的杯子蛋糕及菠蘿包,現(xiàn)場做出來的糕點,不僅外形飽滿平滑,組織均勻細(xì)膩,且品嘗起來口感松軟,香味特濃。
為了追求和創(chuàng)造屬于西點美學(xué)的甜點師夢想,張丹丹獨立赴歐求學(xué),從LE NOTRE 和LE CORDON BLEU這兩所法國歷史最具權(quán)威的廚藝大學(xué)畢業(yè),并獲得法式高級甜點勛章。曾在香港,新加坡,馬來西亞,迪拜比賽中獲得國際蛋糕金獎。2012年創(chuàng)立了國內(nèi)首家以健康法式西點為主題的旗艦店M63,現(xiàn)已在深圳擁有三家門店。
分享半個多世紀(jì)的高貴品質(zhì)和烘焙夢想
南順的名字,跨越大半個世紀(jì),成為高品質(zhì)的保證。
南順(香港)有限公司旗下五大生產(chǎn)基地遍布全國,其中面粉品牌金像牌于香港推出已54年,為香港及內(nèi)地烘焙面粉優(yōu)質(zhì)品牌,產(chǎn)品銷往眾多四五星級酒店、高檔酒樓及面包房,其中的金像牌頂級面包粉獲得了“中國名牌”的稱號,而金像牌和美玫牌頂級糕點粉共同榮獲了“香港名牌”、“放心糧油”等稱號。出產(chǎn)“金像牌”和“美玫牌”的蛇口南順面粉有限公司更榮獲了“北京2008年第二十九屆奧運會糧油產(chǎn)品優(yōu)秀供貨商”殊榮。
旗下生產(chǎn)基地產(chǎn)品品種豐富、品質(zhì)卓越,在專用面粉的開發(fā)研究、生產(chǎn)工藝方面均走在全國前列。南順的面粉工廠均精選世界各地進(jìn)口及國內(nèi)優(yōu)質(zhì)小麥為原料,并配合完善的質(zhì)量監(jiān)控程序及線上控制系統(tǒng)生產(chǎn)。所有已營運的工廠均已獲得QS生產(chǎn)許可,ISO9001國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證及ISO22000食品安全管理體系或HACCP認(rèn)證。部分工廠更同時獲得ISO14000環(huán)境管理體系認(rèn)證。
