13日，全國焙烤制品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)糕點(diǎn)分技術(shù)委員、廣東省食品學(xué)會(huì)及中山市食品學(xué)會(huì)在咀香園召開了“焙烤食品標(biāo)準(zhǔn)研討會(huì)”。會(huì)議主要探討焙烤食品標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食品焙烤業(yè)及食品添加劑行業(yè)發(fā)展共性的問題，同時(shí)加強(qiáng)同行交流與合作，促進(jìn)行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
會(huì)上，來自全國焙烤制品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)糕點(diǎn)分技術(shù)委員會(huì)、中山市食品藥品監(jiān)督局、市質(zhì)監(jiān)局、廣東廣益科技和廣州利口福、廣東榮誠、廣州蓮香樓、廣州永業(yè)、深圳安琪、東莞華美、東莞榮華、中山日威等廣東焙烤食品企業(yè)及食品行業(yè)的代表，以及來自華南理工大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、廣東藥學(xué)院、廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院等高校和科研機(jī)構(gòu)的代表就感興趣的問題展開討論。
(來源:南方日?qǐng)?bào))