昨日，伯爵工房老板失聯(lián)，員工、供貨商、加盟商200多人守在公司索要欠款 華商報記者 閆文青 攝
老板原戶籍在西安市蓮湖區(qū)，靠賣手機起家 曾因“烘焙幸福的味道”這句廣告語被西安人熟知 親戚稱其已移民加拿大5年，欠高利貸資金鏈斷裂
“烘焙幸福的味道！”在過去7年時間里，“伯爵工房”蛋糕店的這句廣告語曾吸引和溫暖過很多市民。但如今，隨著西安尚雅食品有限公司老板徐如的失聯(lián)，這句經(jīng)典的廣告語很可能會成為那些被欠錢者的不愉快記憶。
老板失聯(lián)十多天后 拖欠資金事件發(fā)酵
昨日上午，200多人守在西安南二環(huán)富秦大廈5樓西安尚雅食品有限公司的過道里，詢問公司老板徐如的去向。之所以要尋找徐如，是因為他們要索要工資、擔保費和貨款。
“公司的主要業(yè)務就是‘伯爵工房’蛋糕店，有24家直營店，還有20家加盟店，其中一家正裝修，還未開業(yè)。我給供應進口食品，合作兩年多了?！弊鍪称飞獾奶K小冬說，一般情況下，他和該公司一月結(jié)一次款，但現(xiàn)在該公司已經(jīng)拖欠他兩個月貨款了，老板徐如已失聯(lián)十多天。
除了蘇小冬，昨日該公司的20多家供貨商都聚集在這里索要貨款，其中包括做雞蛋生意的、面粉生意的、食品添加劑生意的、巧克力生意的……“我們早就知道徐如失聯(lián)了，不過此前事情還沒像現(xiàn)在這樣發(fā)酵?！币幻┴浬陶f。
廠房內(nèi)的設備被搬走 有加盟店遭哄搶
除了供貨商，昨日在現(xiàn)場的還有遍布西安的“伯爵工房”加盟店的負責人。他們得知，11月23日晚上，位于電子三路的一個生產(chǎn)廠房里的部分生產(chǎn)設備已被一些員工及供貨商搬走，所以都慌了神。
“伯爵工房”交大店店長謝女士說，昨日凌晨零時許，店里已關(guān)門，有供貨商敲門進入后，以公司拖欠供貨款為由打算搬走電腦等設備，被值班人員抱住設備才沒拿走。
“11月11日，我們就知道徐如失聯(lián)了，但我們這是加盟店，雖然平時靠公司配送蛋糕，可為了能夠繼續(xù)經(jīng)營下去，我們就自己購買原料進行生產(chǎn)維持?！敝x女士無奈地說，他們加盟商現(xiàn)在也成了被攻擊對象。
昨日上午，19家“伯爵工房”的加盟店還開著門，但大寨路店因遭到“哄搶”關(guān)門，店長彭先生不得已到公司總部維權(quán)時，才知道公司面臨的狀況。而彭先生店被哄搶的消息，又讓另外18家加盟店主動關(guān)了門。
失聯(lián)后親戚代管公司 欠款近3000萬
昨日中午，“伯爵工房”所屬的西安尚雅食品有限公司出示的一份情況說明顯示，11月11日開始聯(lián)系不上徐如，11月14日其親屬陳某代為出面管理公司業(yè)務，解釋徐如的家人在加拿大出事。23日至24日，因欠供應商貨款和員工工資，電子三路上的一個工廠及13家自有門店被員工及供應商搬走部分設備。
公司拖欠款項包括：供貨款600萬左右、工人工資約200萬、擔保公司款項160萬、銀行款約950萬(這包括西安銀行200萬、東亞銀行150萬、陜西信合600萬)、加盟商約450萬、店面會員卡余額約400萬、員工及客戶投資30萬左右，共計近3000萬元。
據(jù)公司采購部經(jīng)理范女士說，老板徐如已移民加拿大多年，并長期居住在加拿大，此前每天會通過微信、QQ和公司員工聯(lián)系，處理各項業(yè)務，但11月11日說了句“娃在加拿大闖禍了”之后，就再也聯(lián)系不上了。
大多數(shù)供應商和加盟店老板都加著徐如的微信和QQ，但11日之后，所有的聯(lián)系都沒有回應。
加盟店老板趙先生說，徐如的微信朋友圈11日之后也停止了更新。
徐如的親戚說，蛋糕店欠高利貸，所以資金鏈斷了，徐如移民已5年。
市民辦的會員卡 合計400萬未消費
西安尚雅食品有限公司·伯爵工房是西安一家歐式風格食品加工、銷售企業(yè)，成立于2007年9月，產(chǎn)品包括面包、蛋糕、甜品、起酥及派等多種系列烘焙食品。短短幾年時間，伯爵工房成功推出數(shù)十種新系列，百余款新產(chǎn)品，并將“烘焙幸福的味道”這一理念傳入千家萬戶。
加盟店老板李先生說，“伯爵工房”加盟的形式是向公司交納10萬元保證金，每月給公司1000元管理費，但加盟店不參與管理，每月要給公司打5萬元預交款，公司才會給配貨、配員工，屬于全托式管理，次月24日公司會給加盟店返所有的營業(yè)款。各加盟店必須保證在公司的賬上有5萬元錢。9月、10月和11月這三個月，公司沒有正常返營業(yè)款，但加盟店為正常運轉(zhuǎn)，依然給打預交款，目前，公司欠20家加盟店保證金和3個月的返款450萬左右。
據(jù)了解，會員卡充值也是充到公司的賬戶，目前所有會員卡上的未消費款也有400萬元。
碑林警方介入調(diào)查 徐如靠賣手機起家
昨晚，華商報記者登錄“伯爵工房”蛋糕店的網(wǎng)站發(fā)現(xiàn)，首頁顯示“本店盤點中，請您稍后再來，系統(tǒng)升級中?！?/P>