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作為90后獨(dú)生子女的呂慧君(左一)，呂慧君在自己的烘焙沙龍找到了不少志同道合的好朋友，他們經(jīng)常用手機(jī)在線上分享各種好東西。(南海網(wǎng)記者 周靜泊 攝)
呂慧君在教自己的小伙伴們做餅干。(南海網(wǎng)記者 周靜泊 攝)
南海網(wǎng)?？?1月30日消息(南海網(wǎng)記者 周靜泊)以自己的興趣為職業(yè)，并樂(lè)在其中，相信這是很多人的夢(mèng)想。從小就對(duì)手工、烘焙有興趣的90后小美女呂慧君去年大學(xué)畢業(yè)時(shí)，并沒(méi)有“隨大流”地四處求職，而是決定創(chuàng)業(yè)，做自己喜歡的事情。如今，她是一名安利經(jīng)銷商，也是一間烘焙沙龍的主人。2014年11月30日，呂慧群創(chuàng)業(yè)一年。一年中，呂慧君通過(guò)烘焙沙龍這個(gè)平臺(tái)，將安利健康、環(huán)保、“慢生活”的生活方式傳遞給了許多人，自己也收獲了不少志同道合的朋友和快樂(lè)。
一走進(jìn)呂慧君的烘焙沙龍——露華閣，立馬就被濃濃的餅干香味包圍了，呂慧君小小的公寓里并沒(méi)有烤箱，這些餅干都是她用安利皇后鍋在自家廚房的燃?xì)庠钌献龀鰜?lái)的。91年出生的她，去年從上海東華大學(xué)旅游管理專業(yè)畢業(yè)后，回到了海南這個(gè)國(guó)際旅游島。但她并沒(méi)有在這個(gè)旅游大省找一份專業(yè)對(duì)口的工作，而是基于自己從小的興趣——烘焙，開始創(chuàng)業(yè)。
“我父母在十幾年前就已經(jīng)做了安利的經(jīng)銷商，在我小時(shí)候，他們就經(jīng)常舉辦美容沙龍、生活沙龍等一些活動(dòng)來(lái)推廣安利健康環(huán)保的生活方式，所以我在耳濡目染下逐漸培養(yǎng)起了對(duì)烘焙的興趣?！眳位劬f(shuō)。
如今，呂慧君已經(jīng)學(xué)會(huì)了各種烘焙技巧，沉浸在烘焙的樂(lè)趣中不可自拔。但她不滿足于自己在家“獨(dú)樂(lè)樂(lè)”，于是，在2013年12月，她租了一套溫馨的小公寓，開起了烘焙沙龍，既接受糕點(diǎn)定制，又能做私房咖啡館，“以烘焙會(huì)友”，不亦樂(lè)乎。
經(jīng)營(yíng)了一年，呂慧君的烘焙沙龍人氣很高，有時(shí)周末得預(yù)約才有位置。?？谠S多年輕新潮的閨蜜組、親子團(tuán)、情侶檔都是烘焙沙龍的?？?。
對(duì)于女兒自己創(chuàng)業(yè)，呂慧君的父母十分支持。
“我的父母一直都很支持我，特別尊重我的想法，也會(huì)給我提一些建議?！眳位劬f(shuō)：“而我想把我的烘焙愛(ài)好和安利的創(chuàng)業(yè)平臺(tái)結(jié)合起來(lái)，這樣我可以認(rèn)識(shí)很多同樣喜歡手工、美食，也有想法要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的朋友。我們除了交流烘焙心得，還能一起探討創(chuàng)業(yè)話題，分享美好、健康的生活方式?！?/P>
這一年來(lái)，呂慧君通過(guò)自己的烘焙沙龍認(rèn)識(shí)了不少喜歡美食的朋友，而真正吸引大家的其實(shí)是美食、烘焙背后“慢節(jié)奏”的生活方式。呂慧君將自己的烘焙沙龍定位為線上線下的“生活文化社交平臺(tái)”，朋友們可以通過(guò)這一平臺(tái)線下全流程體驗(yàn)“美味健康環(huán)?！鄙睿幸庾R(shí)地去使用健康環(huán)保的產(chǎn)品，并在線上分享。
來(lái)和呂慧君學(xué)習(xí)怎么烤餅干的陳小姐說(shuō)：“君君在我印象中一直是個(gè)很特別的女孩子。她手很巧，也很細(xì)心，經(jīng)常會(huì)有些特別的小想法。我覺(jué)得她創(chuàng)業(yè)的方式很新奇，很適合我們現(xiàn)在的年輕人。”
雖然是第一次學(xué)習(xí)烘焙，但呂慧君的小伙伴們都樂(lè)在其中。(南海網(wǎng)記者 周靜泊 攝)
呂慧君在教自己的小伙伴們做餅干。(南海網(wǎng)記者 周靜泊 攝)
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呂慧君和小伙伴們?cè)谄穱L自己烤的餅干和蛋糕。(南海網(wǎng)記者 周靜泊 攝)
呂慧君沒(méi)有烤箱，用安利皇后鍋在燃?xì)庠钌暇涂境隽讼闼挚煽诘娘灨伞?南海網(wǎng)記者 周靜泊 攝)