10月29日，成都市食品藥品監(jiān)督管理局召開第三季度新聞通氣會，宣布近期對成都市蔬菜制品、調(diào)味品、蜂產(chǎn)品、糕點等210家食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的264批次產(chǎn)品抽檢結(jié)果，合格率為95.8%，有9家企業(yè)的11批次產(chǎn)品不合格。
此次抽檢，重點對糕點鋁超標(biāo)，山梨酸、丙酸鈣及脫氫乙酸同類防腐劑使用限量以及豆瓣醬黃曲霉毒素B1等質(zhì)量安全指標(biāo)進(jìn)行了檢測。抽檢結(jié)果顯示，成都市食品企業(yè)生產(chǎn)的糕點、方便食品、調(diào)味料等產(chǎn)品質(zhì)量總體穩(wěn)定，但企業(yè)對產(chǎn)品微生物指標(biāo)的控制還有待進(jìn)一步提高，生產(chǎn)條件、原料把關(guān)等需要進(jìn)一步改進(jìn)。
本文來源：四川在線-四川日報