南國都市報9月13日訊（記者 石祖波）13日，趁著周末，南國都市報記者在?？谑胁簧偕虉龀凶咴L，發(fā)現(xiàn)中秋節(jié)前幾天賣得火熱的月餅集體玩起了“失蹤”。
“節(jié)后的月餅都去哪兒了？”“會不會作為陳料留著明年繼續(xù)銷售？”不少市民提出質(zhì)疑。為此，記者通過走訪并向本地經(jīng)銷商、生產(chǎn)廠家及相關(guān)部門進行了解。
經(jīng)銷商：
節(jié)后賣場月餅?zāi)溘E
在海口大潤發(fā)、家樂福等超市賣場節(jié)前的月餅銷售專區(qū)，專柜已經(jīng)被奶制品、餅干、飲料等其他商品“占領(lǐng)”。
?？诖鬂櫚l(fā)國興點現(xiàn)場銷售人員介紹，節(jié)前銷售的散裝月餅，廠家通過大力促銷基本完成清倉，節(jié)后已經(jīng)沒有月餅賣了。
“超市內(nèi)月餅都是根據(jù)往年銷售情況預(yù)訂，并且提前一個月開始銷售，節(jié)后一般很難剩余。我們超市節(jié)前三天已經(jīng)銷售出去85%的月餅，大部分品牌在中秋節(jié)當(dāng)天已經(jīng)斷貨，僅有個別品牌賣到中秋節(jié)當(dāng)天?！焙？谀炒笮瓦B鎖超市工作人員陳女士13日告訴記者，“節(jié)前散裝月餅都是買一斤送半斤，或者買兩盒送一盒的方式打折促銷，個別品牌剩余的月餅則會由廠家回收?！?/P>
陳女士介紹，超市只是作為銷售商，對于這些回收月餅的最終去向并不清楚。
生產(chǎn)商：
節(jié)前打折促銷節(jié)后內(nèi)部消化
“節(jié)后的月餅去哪兒了？”對于這個問題，記者聯(lián)系到海口一些生產(chǎn)廠家和月餅制作個體戶。
13日當(dāng)天，記者在?？谖拿鳀|路一糕點制作小店看到，該店仍有未賣完的月餅。據(jù)店內(nèi)銷售員張先生介紹，這些月餅是最后一批料，扔掉太可惜，所以節(jié)后自己將這批月餅做出來：一方面自己吃或者送給親朋好友；另一方面，每天還是有不少人愿意買。
“中秋節(jié)過后銷售情況沒有節(jié)前好，而且價格相對節(jié)前更便宜不少?！睋?jù)張先生介紹，節(jié)前他的月餅賣到20元錢左右一斤，節(jié)后僅僅10-15元一斤，如果買的多還兩斤送一斤。
“今年的月餅基本沒有剩余的了，單位員工自己都沒分到幾個?！痹诤？谀称放圃嘛炇称饭荆撠?zé)銷售的周經(jīng)理介紹，他們都是根據(jù)食藥監(jiān)部門規(guī)定，節(jié)后的月餅絕不會留到第二年“回爐”再次銷售。
“此外，對于散裝庫存月餅，在節(jié)前三天就開始大幅度打折促銷處理，極少出現(xiàn)回收月餅分發(fā)給員工內(nèi)部消化的情況。公司月餅生產(chǎn)原料也是根據(jù)預(yù)算采購的，在節(jié)前一個月就基本用光了。而根據(jù)往年經(jīng)驗，即便有殘留的原料也會銷毀處理，絕不會留到第二年?！敝芙?jīng)理介紹。
食藥監(jiān)：
勿購過期月餅
根據(jù)食藥監(jiān)等相關(guān)部門規(guī)定，生產(chǎn)廠家在回收月餅后，對于未超過保質(zhì)期的月餅可以繼續(xù)銷售，但對于已過保質(zhì)期的月餅則必須進行銷毀。為此，提醒廣大市民，在節(jié)后購買月餅時應(yīng)看清楚生產(chǎn)日期，避免買到過期月餅。
作者：石祖波 netease 本文來源：南海網(wǎng)-南國都市報