正值一年一度的月餅銷售旺季，有全國月餅“大戶”之稱的廣州酒家集團(tuán)宣布將旗下的利口福門店開到上海，邁出了向省外市場(chǎng)拓展的重要一步。昨日，廣州酒家集團(tuán)與上海豐收日集團(tuán)在滬正式簽署合作協(xié)議。據(jù)了解，雙方將以食品制造業(yè)務(wù)為主要切入點(diǎn)，建立起從產(chǎn)到銷的全面合作，第一步則是在上海市內(nèi)的幾十家豐收日門店開設(shè)廣州酒家食品店。
一個(gè)多月前，廣州酒家剛剛走出廣東，在沈陽開設(shè)了省外第一家分店。此次又大力拓展華東市場(chǎng)，顯示作為“食在廣州第一家”的廣州酒家已經(jīng)不滿足于華南市場(chǎng)的地位，而是希望向全國拓展品牌影響力，這或許與廣州酒家期盼上市的目標(biāo)不無關(guān)系。
6月初，證監(jiān)會(huì)網(wǎng)站公布了廣州酒家IPO預(yù)披露說明書，在這一輪初審中，多家餐飲企業(yè)紛紛止步，廣州酒家成為餐飲企業(yè)闖關(guān)的唯一希望。如能成功上市，廣州酒家不僅將成為廣州市餐飲業(yè)第一家上市公司，也將成為自2009年湘鄂情上市以來的又一家餐飲新軍。
然而，廣州酒家的食品業(yè)務(wù)和餐飲一樣，也存在過于倚重廣東市場(chǎng)的現(xiàn)象。此次廣州酒家選擇月餅旺季，以食品門店作為邁向上海市場(chǎng)的頭炮。有行業(yè)報(bào)告顯示，去年全國月餅市場(chǎng)銷售額超過160億元，市場(chǎng)空間仍然巨大。
對(duì)于上市方面的進(jìn)展，廣州酒家方面有關(guān)負(fù)責(zé)人表示目前已按照要求報(bào)送材料，其他情況則不便透露。來源：廣州日?qǐng)?bào)